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Quelle est la saveur du thé à la menthe?
Sa saveur est prononcée et s’utilise principalement pour le thé à la menthe. Ses feuilles sont ovales, vertes, dentées, gaufrées, aux nervures profondes. Sa saveur est douce et ses feuilles sont subtilement parfumées. On l’utilise dans les salades de fruits, le taboulé ou les sauces.
Quand planter la menthe en pleine terre?
En mars/avril, on plante la menthe en pleine terre lorsque tout risque de gel est définitivement écarté et que la terre s’est réchauffée. Dans le sud de la France, on peut planter le pied de menthe au début de l’automne.
Comment protéger la menthe en hiver?
Pensez à garder la terre humide. Apportez du compost en surface chaque printemps. Protéger la menthe en hiver : si vous prévoyez de laisser votre plant de menthe à l’extérieur toute l’année, protégez les racines en disposant une couche de paillis. Le paillis conservera l’humidité et empêchera également l’apparition des mauvaises herbes.
Quelle est la qualité de la menthe verte séchée?
La menthe verte séchée est une source de manganèse. Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.
Quand planter le pied de menthe?
Dans le sud de la France, on peut planter le pied de menthe au début de l’automne. Les plantes profiteront ainsi de l’automne et de l’hiver pour développer leur système racinaire et seront donc plus à même d’affronter la période estivale.
Quel est l’entretien de la menthe?
Entretien de la menthe 1 Arrosage de la menthe. L’avantage de la menthe est qu’elle ne demande que peu d’entretien. 2 Rempoter la menthe. En pot, il faut rempoter tous les ans en changeant le substrat car celui-ci s’épuise vite. 3 Protéger la menthe.