Quel féculent manger avec des lentilles?
L’un des accompagnements les plus courants des lentilles est le riz blanc. Les lentilles au riz sont un plat très simple à préparer et qui apporte de nombreux éléments nutritifs et parce que c’est un plat chaud, il est très bon.
Comment faire pour que les lentilles soient tendres?
Il vous suffira simplement de les rincer rapidement à l’eau froide. Placez-les ensuite dans une grande casserole remplie de trois fois leur volume en eau froide. Attention à ne pas saler l’eau de cuisson. À l’eau, les lentilles cuisent en moyenne pendant 20 à 25 minutes.
Comment manger lentilles en boite?
Les lentilles en conserve peuvent être immédiatement consommées ou cuisiner à l’eau ou à l’huile. Mais bien avant, elles sont soigneusement rincées sous l’eau courante, puis égouttées avant d’être chauffées selon votre goût. Elles peuvent être cuites simplement à l’eau et assaisonnées de sel et de poivre.
Quels sont les bienfaits de la lentille?
L’un des aliments les plus intéressants d’un point de vue nutritionnel est la lentille. Ces légumineuses apportent de nombreux bienfaits à notre organisme, c’est pourquoi leur consommation est recommandée dans tous les types de régimes alimentaires et de plans d’alimentation équilibrés.
Comment conserver les lentilles?
Plongez dans les placards, le miracle est en conserve et la lentille est dans la boîte ! Le thon, d’accord, les sardines, facile, mais les lentilles, dans tout ça? L’oubliée du placard recèle pourtant, sous sa robe métallique, une tripotée de bienfaits en cœur de lentilles qui pétille.
Comment se déclinent les lentilles au maïs?
Les lentilles se déclinent sans compter en croquettes au maïs, se dorent le grain en gratin de lentilles et carottes au four, ou se mixent en version purée de lentilles et carottes maison… quand elles ne parsèment pas une soupe de lentilles corail aux épices, ou un potage réconfortant de lentilles au bacon et au thym !
Comment cuire les lentilles de maïs?
Ajoutez l’oignon et l’ail ainsi que le reste des ingrédients dans une casserole : lentilles, bouillon de légumes, sauce tomate, légumes, laurier, thym et sel. Couvrez la casserole et laissez cuire pendant 20 minutes pour que les lentilles soient bien cuites. Faites chauffer les tacos de maïs.