Quand peut-on semer le trèfle violet?
Le semis de printemps lui est bien adapté, le trèfle violet peut produire deux coupes de bon rendement dès la première année. La première pourra avoir lieu entre le début du mois de juin et la mi-juillet selon la précocité des variétés et les régions et la deuxième un mois et demi plus tard.
Quels sont les avantages du trèfle violet?
L’introduction ou plutôt la réintroduction du trèfle violet dans les systèmes fourragers présente aujourd’hui de nombreux avantages pour les éleveurs. En pur comme en association avec une graminée, le trèfle violet permet des économies importantes sur les apports d’azote.
Quelle est la pérennité du trèfle pur?
Il dispose d’une bonne productivité et sa pérennité est de trois ans. En général, trois coupes sont effectuées, quatre les bonnes années. » En moyenne, les rendements atteignent 7 à 8 tonnes de matière sèche pour le trèfle pur et l’association fétuque – trèfle.
Comment cultiver le trèfle de près?
Bien qu’étant parfois considéré comme un engrais vert, le trèfle de près n’est pas approprié en engrais vert dans le potager, puisqu’il est caduc et vivace. Il peut en revanche être cultivé au jardin, dans les massifs, dans une prairie fleurie ou autour du potager.
Quelle est la pérennité du trèfle violet?
L’oïdium constitue la principale maladie affectant le trèfle violet. La résistance à cette maladie varie fortement d’une variété à l’autre. Le travail de sélection a permis d’améliorer la tolérance aux maladies. Le trèfle violet possède une pérennité de deux ans et demi au minimum.
Quelle est la saveur du trèfle?
Le trèfle est une plante comestible. Les feuilles, sans le pétiole un peu coriace, sont bonnes crues en salades ou cuites comme légume. Leur saveur est douce et agréable. Les inflorescences s’ajoutent aux salades ou aux desserts. Les enfants jouent parfois à sucer les fleurs afin de profiter du nectar que les fleurs libèrent au soleil.