FAQ

Ou planter des haricots?

Où planter des haricots?

Originaire d’Amérique du Sud, le haricot s’acclimate bien chez nous à condition d’être semé dans un sol chaud. La température du sol doit être supérieure à 10 °C pour les grains colorés, qui démarrent la saison des semis, et à 12 °C pour les blancs, plus frileux, que l’on sèmera ensuite.

Quand arroser le semis de haricots verts?

Une fois le semis effectué d’avril à juillet, il convient d’arroser régulièrement les plants et d’espacer ensuite l’arrosage. Pendant la floraison il s’agit de bien arroser les haricots verts au niveau du pied et non du feuillage. Les arrosages trop abondants sont à proscrire car ces légumes redoutent l’humidité.

Quelle est la température des haricots verts?

En fait, les haricots verts peuvent supporter un sol dont la température est de 9 °C ou plus . Si cette température chute en dessous de cette valeur même uniquement la nuit, les graines risquent de ne pas germer correctement.

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Quelle est la forme la plus commune des haricots?

La forme la plus commune est dite « réniforme », typique des haricots, mais on peut rencontrer des grains plus sphériques (d’où les appellations locales de « pois » données à certaines variétés). Les graines sont plus ou moins grosses, les plus grosses ayant été sélectionnées dans les variétés à écosser.

Quand commencer le semis de haricots?

Le semis de haricots a lieu directement en place au printemps et en été. On peut commencer dès avril dans les régions le plus chaudes mais il faut parfois attendre mi-mai là où les risques de gelées nocturnes ne sont pas écartées.

Comment garder la germination des haricots?

Les graines peuvent garder leur faculté germinative de 3 à 5 ans. La germination des haricots est dite « épigée ». Tandis que la radicule s’enfonce dans le sol, la croissance de l’ hypocotyle entraîne les cotylédons qui se déploient hors du sol. De ce fait la plante apprécie les sols légers qui favorisent une bonne levée.

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