Comment Appelle-t-on les feuilles de gombo?

Comment Appelle-t-on les feuilles de gombo?

Introduit récemment au Rwanda, Abelmoschus esculentus est parfois appelé « Umvumba » en kinyarwanda, mais la plante est plus souvent appelé par son nom français « gombo » ou anglais « okra ». Le gombo est une grande herbacée qui peut être, vivace mais qui est cultivée comme une plante annuelle.

Comment appel T-ON la plante qui produit le gombo?

Le gombo (Hibiscus esculentus L ou Abelmoschus esculentus), appartenant à la famille des Malvacées, est un hibiscus dont les fruits, du même nom, entrent dans la composition de nombreux plats africains, d’Amérique centrale et du sud, ainsi que de l’Asie, en tant que légume ou condiment.

Quels sont les bienfaits du gombo?

Nutrition : les incroyables bienfaits du gombo Il réduit l’asthme Il diminue le cholestérol Il contrôle le diabète Il booste le système immunitaire Il prévient les maladies rénales Il contribue à une grossesse saine Il soigne la fièvre

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Est-ce que le gombo est bon pour le transit?

Les chercheurs ont même obtenu des résultats sur de jeunes patients asthmatiques qui ne consommaient des fruits et légumes riches en vitamine C qu’une à deux fois par semaine. Non seulement le gombo est excellent pour le transit, mais c’est aussi un très bon régulateur de cholestérol, en partie grâce à sa forte teneur en fibres.

Comment le gombo stimule le système immunitaire?

La vitamine C contenue dans le gombo stimule le système immunitaire en favorisant la création de globules blancs dans l’organisme. Ce légume tout-terrain agit également comme anti-rides !

Comment conserver les gombos en réfrigérateur?

Fragiles, les gombos flétrissent rapidement et ne se conservent pas plus de 2 à 3 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, de préférence dans un sac en papier ou protégé par un papier absorbant. Vous pourrez également les congeler entiers, après les avoir blanchis.

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