Qui mange la peau du citron?
Di Mauro vend des caisses de 6 kg à une entreprise sicilienne spécialisée dans les citrons à peau comestible. De plus, ces citrons ont un pourcentage élevé de jus, ce qui signifie qu’ils sont populaires auprès des restaurateurs.
Pourquoi mes citrons sont tâches?
Si vous apercevez l’apparition de taches marron sur les fruits, qui s’agrandissent et s’étendent sur l’ensemble du citron, il est fort probable que votre agrume soit confronté à la moniliose. C’est le champignon Monilia sp. qui en est responsable.
Quelle est la température idéale pour un citronnier Meyer?
Autre caractéristique et non des moindres, le citronnier Meyer est le plus résistant au froid. Il peut tenir jusqu’à -5°C, ce qui bien sûr limite son exposition au froid mais permet tout de même d’envisager le maintien d’un citronnier dans une pièce fraîche ou froide durant la saison hivernale.
Qu’est-ce que le citronnier?
C’est l’une des variétés les plus rustiques, ce qui permet de le cultiver ailleurs que sur le pourtour méditerranéen. Cette variété est assez ancienne, elle a été commercialisée au début du XX e siècle. Le citronnier fait partie de la catégorie des agrumes, des arbustes fruitiers qui aiment le soleil, la chaleur et les climats doux.
Pourquoi les citrons tombent sur elles-mêmes?
Si vos feuilles s’enroulent sur elles-mêmes et jaunissent cela est dû a un surplus d’eau ou à l’inverse un manque d’eau. Les citrons tombent, c’est normal, le citronnier régule sa production, 50 à 80\% des citrons peuvent tomber.
Comment conserver les citrons?
Il vaut mieux les cueillir au fur et à mesure des besoins pour conserver leurs qualités nutritionnelles. Mais il est aussi possible de conserver les citrons dans un endroit frais, au réfrigérateur, dans le bac à légumes, où il tiendront entre 15 jours et un mois selon leur maturité.