Quels sont les plats typiques du Nord?

Quels sont les plats typiques du Nord?

Recettes incontournables du Nord

• Recette Carbonnade Flamande de 7 heures (de Michelle)
• Recette Potjevleesch.
• Recette Flamiche au Maroilles du Nord.
• Recette Tarte au Maroilles du Ch’ti.
• Recette Coq à la bière.
• Recette Filet mignon en couette de Pépée.
• Recette Hareng doré du Carnaval de Dunkerque.

Quelles sont les spécialités du Nord-pas-de-calais?

Dans le Nord-Pas-de-Calais, on retrouve de nombreuses spécialités comme la carbonade flamande, le waterzoï, les moules frites, indissociables de la bière, ou encore les chicons au gratin. Et en dessert, rien ne vaut une délicieuse tarte au sucre, outrageusement gourmande.

Quelle est la spécialité du Nord?

Entre autres, parmi les incontournables : le hareng, la pomme de terre, le lapin et bien sur la bière. Et attention, pas n’importe lesquelles, dans le nord on consume local. Les plus connues étant la Jenlain, la 3 Monts, la Goudale, et la Ch’ti. Le nord de la France est aussi caractérisé par son inimitable Maroilles.

Quelles sont les spécialités culinaires des Hauts de France?

La gastronomie des Hauts de France

• L’Andouillette et l’andouille.
• La Ratte du Touquet.
• Le maroilles.
• La flamiche au Maroilles.
• Les gaufres de Lille.
• La recette de la carbonnade flamande.
• La recette du welsh.
• La recette du Potjevleesch.

Quelles sont les spécialités de Dunkerque?

Les meilleures spécialités culinaires de Dunkerque

• Les Moules-Frites. Spécialité attitrée de la région, les moules-frites font partie des plats les plus plébiscités par les touristes.
• Les Rollmops.
• Les endives au jambon.
• Le Potjevlesch.
• La carbonade flamande.

Quel est le plat préféré des Ch’tis?

L’un des plats les plus connus et les plus réputés de la gastronomie régionale est sans conteste la carbonnade flamande.

Quelles sont les spécialités de Lille?

Voici donc quelques spécialités que vous pourrez découvrir à l’occasion d’un week-end à Lille !

• Le Welsh. Photo credit: La Chicorée.
• La carbonade flamande. Photo credit: 50hertz.
• Le Waterzooi. Photo credit: Purrrpl_Haze.
• Le Potjevleesch. Photo credit: La Vieille Assiette.
• La cramique.
• Le merveilleux.
• La gaufre fourrée.

Quelle est la spécialité de Dunkerque?

Quelle est la spécialité de Lille?

Quelles sont les spécialités d’Amiens?

Spécialités Locales

• La Flamiche. La flamiche aux poireaux est une spécialité culinaire de la Picardie.
• Les macarons d’Amiens. Le macaron d’Amiens est une spécialité picarde à base de pâte d’amande d’œufs et de miel dont la renommée remonte au XVIe siècle.
• La ficelle picarde.

Quels produits sont typiquement belges?

Top 15 des meilleures spécialités belges

• Gaufres flamandes fourrées à la cassonnade.
• Lapin à la bière.
• Carbonade flamande en 30 min.
• Chicons à la béchamel.
• Pain cramique.
• Waterzoï de poulet.
• Carrés croustillants au chocolat au lait et praliné
• Frites Flamandes.