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Quels sont les légumes qui donnent de belles récoltes?
C’est le cas de certains légumes qui s’accommodent de peu de lumière et donnent lieu à de belles récoltes. Les légumes ne sont pas les seuls, il existe des plantes aromatiques qui poussent à l’ombre, comme le persil ou la menthe, des fruits comme les mures et les framboises …
Quels sont les avantages de cultiver des légumes de saison?
Il n’y a que des avantages à cultiver des légumes de saison. L’époque est à l’uniformisation des semences et plants potagers, mais nous avons intérêt à retrouver des variétés locales.
Quels légumes sont protégés et valorisés?
À l’instar des grands crus ou des meilleures volailles, quelques légumes sont eux aussi protégés et valorisés, qu’ils soient bruts ou transformés. Garanties par des contrôles réguliers, ces mentions sont régies par un cahier des charges précis, comportant des contraintes à la fois géographiques et qualitatives,
Quels sont les légumes les plus cultivés en région Nord mâche?
Légumes les plus cultivés en région Nord Mâche, chou beurré, chicorée à forcer, endive, barbe-de-capucin… Retrouvez les variétés adaptées à chaque région dans notre dossier Cultiver son potager en région.
Comment prendre soin des légumes cultivés en pot?
Pour prendre soin des fruits et légumes cultivés en pot, pensez à utiliser un pot qui assure un drainage satisfaisant. Ajoutez des billes d’argile ou des graviers si tel n’est pas le cas. Cela permettra à l’eau de mieux s’écouler et ainsi de ne pas stagner dans la soucoupe. Pour avoir de belles récoltes, privilégiez les variétés naines.
Comment se nourrir des légumes-feuilles?
Mais surtout, focalisez-vous sur les légumes-feuilles, qui seront tendres et bénéficieront de la fraîcheur permanente. A vous les salades, la roquette, l’oseille, le mesclun, etc. Semez aussi des radis, en particulier les variétés à racines courtes ou rondes. Les radis à racines blanches poussent mieux à l’ombre. Et pour la rhubarbe, c’est idéal.