Quels sont les fruits de saison en janvier?
Fruits
- Châtaigne.
- Citron.
- Clémentine.
- Grenade.
- Kiwi.
- Mandarine.
- Orange.
- Pamplemousse.
Quel légume au mois de janvier?
CuisineAZ nous aide et nous dévoile le top 10 des légumes du mois de janvier !
- Le poireau. Quand vient le mois de janvier, impossible d’aller au marché sans revenir avec quelques poireaux qui dépassent du cabas !
- L’endive.
- Le céleri rave.
- La carotte.
- Le chou.
- Le salsifis.
- Le topinambour.
- La mâche.
Quels fruits et légumes consommer en janvier?
Légumes de janvier :
- courges (butternut, potimarron, pâtisson, courge musquée de Provence, courge spaghetti, sucrine du Berry) ;
- betterave, carotte, celeri-rave, navet ;
- endive, épinard, fenouil, poireau ;
- mâche ;
- topinambour, salsifis, panais, rutabaga ;
Quels sont les légumes de la saison de janvier?
Les 17 légumes de saison du mois de janvier sont : Le céleri rave. Le chou-blanc. Le chou-fleur. Le potiron. La citrouille. La courge. Le potimarron.
Comment profiter du mois de janvier?
Le mois de Janvier est le mois idéal pour profiter d’un certain nombre de légumes et en particulier des légumes oubliés comme le topinambour, le panais ou les salsifis qui méritent d’être (re)découverts et remis au goût du jour, dans les plats mijotés notamment. Découvrez les légumes de Janvier et appréciez leurs nombreux bienfaits pour la santé.
Quelle est la saison des fruits de mer?
Janvier est la saison des crevettes, moules, huîtres, bigorneaux, coquilles Saint-Jacques et praires. N’hésitez pas à en consommer à volonté pour un apport optimal en sels minéraux. Ces fruits de mer sont en effet riches en fer, en zinc et en phosphore.
Quels sont les fruits du mois de janvier?
Les 10 fruits du mois de janvier : 1 Citron 2 Clémentine 3 Grenade (encore disponible) 4 Kaki 5 Kiwi 6 Mandarine 7 Orange 8 Pommes (les variétés de pommes disponibles au mois de janvier sont : Gala, Royal Gala, Golden Delicious, Jazz, Granny Smith, La Rouge, Pomme du Limousin AOP, Pink Lady…) Plus d’articles…