Quels aliments contiennent le plus de polyphénols?
Les polyphénols Aliments les plus riches en polyphénols: thé (vert ou noir), raisin, soja, fruits rouges (cassis, myrtille, cerise…)
Où acheter la quercétine?
Comme la plupart des compléments alimentaires à base d’actifs naturels, la quercétine est vendue dans certaines pharmacies au rayon phytothérapie, dans les magasins bio ou dans les boutiques spécialisées. Elle est également commercialisée sur les sites internet proposant des produits de santé naturelle.
Quels sont les aliments riches en anthocyanes?
Les principaux aliments riches en anthocyanes comprennent : Les baies, en particulier les cassis, les baies de sureau, les canneberges, le jus de cerise acidulée, les myrtilles, les framboises noires, les mûres et les fraises. Les jus de fruits fraîchement pressés sont également une source.
Quels sont les effets des anthocyanes sur la santé intestinale?
Par exemple, des recherches suggèrent que les anthocyanes ont des effets positifs sur la santé intestinale lorsqu’elles interagissent avec la microflore, ce qui peut aider à diminuer les marqueurs inflammatoires associés à de nombreuses maladies chroniques et peut soutenir l’équilibre hormonal.
Est-ce que les jus de fruits contiennent des anthocyanes?
Certaines études ont également montré que les jus de fruits contenant des anthocyanes, comme les jus de cerise et de myrtille, ont des effets antioxydants et anti-inflammatoires qui influencent positivement les dommages musculaires après l’exercice et la capacité à bien se rétablir.
Que font les anthocyanes à l’intérieur de notre corps?
Dans l’Ayurveda, les aliments correspondent également à certaines émotions. Les aliments rouges soulèvent l’énergie et luttent contre la léthargie et la fatigue tandis que les aliments bleus et noirs apaisent et luttent contre l’anxiété. Que font les anthocyanes à l’intérieur de notre corps une fois que nous les consommons?