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Quelles plantes cueillir en automne?
Que cueillir en automne?
- Ortie (Urtica dioica, ou grande ortie, et Urtica urens, ou petite ortie) Grande ortie – (Annie&John / flickr.com)
- Pissenlit (Taraxacum officinale)
- Plantain (Plantago spp.)
- Egopode (Aegopodium podagraria)
- Chénopode Bon-Henri (Blitum bonus-henricus – Chenopodium bonus-henricus)
Quelles fleurs cueillir en octobre?
Voici quelques unes des plantes d’automne que vous pouvez récolter autour du mois d’octobre : Les cenelles d’aubépine (Crataegus sp.) qui sont une peu farineuses mais néanmoins intéressantes. Les noisettes de noisetier (Corylus avellana) ne sont plus à présenter mais toujours aussi délicieuses !
Quelle est la fleur préférée de l’hiver?
En automne, c’est une américaine (H. virginiana) qui joint des fleurs à un feuillage coloré. Enfin d’hiver, les hamamélis du Japon accompagnent les rhododendrons précoces, mais le plus prisé de tous reste le grand H. mollis (plus de 5 m) qui donne au coeur de l’hiver les fleurs les plus parfumées et intensément colorées.
Comment protéger les fleurs d’hiver?
Si certaines fleurs d’hiver sont résistantes, d’autres auront besoin d’un minimum de protection. Pensez à pailler pour protéger le sol des intempéries et du froid, continuez de tailler et de retirer les fleurs fanées (hors période de gel), arrosez quand cela est nécessaire et n’hésitez pas à rentrer les plantes en pot pour d’avantage de protection.
Est-ce que la nature est plus abondante en hiver?
Tant qu’il n’y a pas de gel intense et de neige qui recouvre le sol, la nature en hiver est plus abondante que l’on pourrait le croire. Nous allons à la découverte des plantes comestibles d’hiver avec Guy Lalière. Il est botaniste, naturopathe et formateur aux plantes sauvages comestibles et médicinales dans le Puy de Dôme.
Pourquoi ne pas cueillir des plantes comestibles?
IMPORTANT à propos des plantes comestibles : Nous vous suggérons de rester prudent face à ce que vous allez découvrir dans cet article et ne pas cueillir des plantes dont vous n’êtes absolument pas sûr car certaines peuvent être toxique. Je vous invite à consulter les commentaires si dessous qui sont très pertinent sur le sujet.