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Quelle variété de cactus dans le Mexique?
Avec 1 400 variétés, le Mexique n’usurpe pas son surnom de “Pays du Cactus”. Les espèces les plus connues sont : Opuntia ficus indica : figuier de Barbarie. Disocactus ackermannii : cactus de Noël. Parodia scopa : boule argentée. Astrophytum myriostigma : bonnet d’évêque. Aporocactus flagelliforms : queue-de-rat.
Quels sont les faits intéressants sur les cactus?
Le premier élément de notre liste de faits intéressants sur les cactus est le drapeau mexicain. Le blason du drapeau mexicain représente un aigle mexicain tenant un serpent à sonnette et perché sur un cactus. Il rappelle la fondation de ce qui est aujourd’hui la ville de Mexico.
Quels sont les bienfaits du cactus pour la santé?
Ensuite, les bienfaits du cactus pour la santé sont au cœur de notre liste de faits intéressants. Le cactus est très riche en eau, en fibres, en calcium et en potassium. En raison de la quantité élevée de fibres, le cactus diminue les taux de cholestérol, de triglycérides et de glucose dans le sang.
Est-ce que le cactus est un symbole culturel et historique au Mexique?
Non seulement le cactus est un symbole culturel et historique important au Mexique, mais vous serez peut-être surpris d’apprendre que le cactus est un aliment de base de la cuisine mexicaine. Vous trouverez des cactus partout, de la fine cuisine à la cuisine de rue, et certainement dans toutes les cuisines des foyers.
Qui sont les seuls cactus en dehors des Amériques?
Les seuls cactus qu’on trouve naturellement en dehors des Amériques sont trois sous-espèces de Rhipsalis baccifera qui poussent dans certaines régions d’Afrique, dans des îles au large de la côte Sud-Est de l’Afrique et au Sri Lanka. Les cactus se sont adaptés à de nombreux habitats différents, à divers degrés de sécheresse, de chaleur et de froid.