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Quelle quantité de chocolat manger?
Le chocolat, même noir, est à consommer avec modération car il contient néanmoins du sucre. Une plaquette de 100g de chocolat noir contient environ 600 calories, soit l’équivalent d’un Big Mac. Il est donc plutôt conseillé de manger au maximum 30g de chocolat noir par jour soit environ deux carrés.
Est-ce que le chocolat noir 100\% fait grossir?
Le chocolat ne fait pas grossir si vous en mangez dans des limites raisonnables. Bien au contraire, comme le prouvent de nombreuses études, le chocolat associé à un régime peu riche en glucides vous fait perdre du poids.
Quels sont les bienfaits du chocolat consommé avec modération?
Les vertus reconnues d’une consommation régulière et modérée de chocolat noir
- Action euphorisante, anti-déprime et anti-fatigue.
- Stimulation du cerveau et protection contre le vieillissement cellulaire.
- Diminution du risque de maladie cardiaque.
- Action anticoagulante, comme l’aspirine.
Pourquoi manger un petit peu de chocolat chaque jour?
Au contraire, il faudrait se faire plaisir et tout simplement la déguster dans son intégralité ! Et ce, pour une raison simple : le fait de manger un petit peu de chocolat chaque jour favoriserait la prise de poids. Le mécanisme?
Quelle est la propriété bénéfique du chocolat noir?
Pour profiter le plus possible des propriétés bénéfiques du cacao, il est important de choisir un chocolat noir composé d’au moins 65 \% de cacao. Plus le chocolat contient une forte proportion de cacao, plus il est intéressant sur le plan nutritif, puisque c’est le cacao qui est bénéfique pour la santé.
Est-ce que le chocolat a un goût sucré?
Le goût sucré doit provenir de vrai sucre et non de sirop de glucose, de glucose-fructose ou d’un succédané tel le sucralose. Le chocolat qui est composé de moins de 65 \% peut contenir plus de sucre ou du lait.
Pourquoi le chocolat au lait est bon pour la santé?
Lorsqu’un chocolat contient plus de 12 \% de solides du lait, on le désigne comme du chocolat au lait. Évidemment, le lait dans le chocolat au lait est aussi bon pour la santé, mais la proportion est trop faible pour qu’on encourage sa consommation.