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Quelle est la variété allemande de tomates rouges?
La tomate Red German Strawberry est une variété allemande qui produit de grosses tomates rouges en forme de cœur qui ont la forme d’une fraise, mais en beaucoup plus gros. Les plantes produisent une abondance de fruits charnus.
Quelle est la variété de tomate la plus commune?
La tomate grappe, classique et indémodable. La tomate grappe est de loin la variété de tomate la plus commune! On la retrouve absolument PARTOUT ! C’en est même presque dommage. (A croire que les autres variétés sont délaissées par nos producteurs).
Est-ce que la tomate se cultive facilement?
La tomate ( Lycopersicon esculentum) se cultive facilement et elle est l’un des légumes les plus consommés au monde, notamment en été, car elle est rafraichissante, diététique et goûteuse…à condition de bien choisir les variétés qui seront installées au potager !
Pourquoi la tomate est appréciée l’été?
Elle est particulièrement appréciée l’été en raison de sa grande richesse en eau. Ce n’est cependant pas son seul atout. La tomate contient une quantité non-négligeable de vitamine C, des oligo-éléments et des minéraux en nombre. On lui reconnaît des vertus préventives face à certaines maladies cardio-vasculaires et certains cancers.
Est-ce que la tomate est un fruit de saison?
Sans oublier que la tomate est un fruit de saison, et que la meilleure des variétés n’offre le plein de saveur qu’en été, disons de juillet à septembre, lorsqu’elle peut faire le plein de chaleur et de soleil. Même dans le Sud.
Quels sont les héritages de tomates ancestrales?
TomatoFest Garden Seeds ont choisi d’adopter la définition utilisée par les experts en tomates ancestrales, Craig LeHoullier et Carolyn Male, qui ont classé les héritages en quatre catégories: Heirlooms commerciaux: variétés à polinisation ouverte introduites avant 1940, ou variétés de tomates de plus de 50 ans en circulation.
Comment se tourner vers les tomates anciennes?
De manière générale, mais pas absolue, c’est donc vers les tomates anciennes et les récentes (moins de 10 ans) que l’amateur doit se tourner pour combler ses papilles.