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Quelle est la température idéale pour pousser les choux de Bruxelles?
Résistants au froid, la température idéale pour faire pousser les choux de Bruxelles est de 15 à 18°C : l’automne est le moment parfait pour les cultiver. 2. Les choux de Bruxelles ont besoin d’au moins 6 heures d’exposition au soleil par jour. Plus il y a de soleil, mieux c’est.
Quels sont les choux bruxellois?
Les choux, originaire de la ville de Bruxelles, très appréciés des français, appelés également « choux bruxellois », ont un temps de cuisson à respecter.
Quelle est la température de la Terre pour les choux de Bruxelles?
La température de la terre doit être entre 21 et 26 °C pour une croissance optimale. Les choux de Bruxelles sont gourmands et apprécieront l’ajout de bore, de calcium et de magnésium, tout particulièrement lors des premiers stades de croissance. Transplantez vos semis dans votre jardin.
Comment récolter vos choux de Bruxelles?
Récoltez vos choux de Bruxelles délicatement en commençant par le haut de la plante. Les choux arrivent à maturation par le bas et sont plus doux lorsqu’ils sont encore petits et légèrement fermés. Pour favoriser le développement du haut du chou, retirez les feuilles qui poussent sur le plant de chou à la fin de l’été.
Comment cueillir les choux de Bruxelles?
Commencez par cueillir les choux de la base qui sont assez gros, puis remontez le long de la tige. – Les choux de Bruxelles de petite taille (environ 2 à 3 cm) sont les plus tendres. – Cueillez les choux de Bruxelles en les cassant de la tige. – Une fois cueillis, n’attendez pas pour les cuisiner.
Comment planter les choux de Bruxelles?
Les choux de Bruxelles peuvent être directement semés jusqu’à la deuxième moitié de juin pour une récolte continue. Préparez le jardin deux à trois semaines avant de planter. Labourez la terre et mélangez-y du compost bio. Les choux de Bruxelles se portent mieux dans une terre souple bio qui retient l’humidité.