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Quelle est la réglementation concernant l’alimentation des volailles en AB?
Règlementation concernant l’alimentation des monogastriques en AB Julie Carrière (ITAB) et Antoine Roinsard (ITAB) L’alimentation des volailles en AB est cadrée par deux principes de base : › privilégier les matières premières agricoles issues de l’exploitation ou d’autres exploitations biologiques de la même région ;
Comment fonctionne l’élevage des volailles?
Les animaux sont nourris avec des aliments issus de l’agriculture bio, sans gavage, et du fourrage grossier, frais ou sec, doit être ajouté à la ration journalière des volailles notamment via les parcours. L’efficacité économique de l’élevage repose sur son autonomie alimentaire et la santé des animaux sur des approches préventives et naturelles.
Quel est le cahier technique de l’alimentation des volailles?
Consultez le cahier technique « Alimentation des volailles en AB » issu des résultats de cinq projets de recherche sur l’alimentation ! Ce guide complet, produit en partenariat par l’ITAB, IBB, les Chambres d’agriculture des Pays-de-la-Loire, l’INRA et l’ITAVI, récapitule :
Est-ce que la demande de volailles bio ne cesse de progresser?
Pourtant, avec une consommation de volailles bio qui ne cesse de progresser depuis plusieurs années, la demande n’est toujours pas couverte par l’offre ce qui laisse présager de belles perspectives de développement pour la production de volailles bio, quel que soit le mode de commercialisation.
Que signifie la fermentation alimentaire?
Définition de la fermentation alimentaire 1 Pour les aliments tels que le pain, la choucroute et le yaourt, le sucre se transforme en acide lactique. C’est la… 2 Pour les boissons telles que la bière, le vin et le cidre, il se transforme en alcool. 3 Pour ce qui est du vinaigre, le sucre devient de l’acide acétique. More
Quel est le moteur de la vie des volailles?
« Le moteur de la vie c’est l’énergie: les volailles trouvent dans leur aliment deux sources d’énergie : l’amidon et les matières grasses ; l’amidon est apporté par les céréales, les matières grasses sont apportées par les graines oléagineuses et les huiles végétales».
Quels sont les mécanismes de digestion chez les volailles?
les mécanismes de digestion et d’absoRption intestinale chez les volailles. Digestion et appareil digestif chez les volailles. La digestion consiste en une dégradation mécanique et/ou chimique de l’aliment dans le tube digestif en composés nutritifs solubles dans le sang et assimilables par les cellules.