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Quelle est la origine de la figue de Barbarie?
Origine de la figue de barbarie Issue des pays chauds, notamment du Mexique, la figue de barbarie est un fruit très prisé en été pour sa fraîcheur. De couleurs rose, verte ou encore jaune, la figue de barbarie pèse généralement entre 100 et 400 g. Surnommée poire de cactus, la figue de Barbarie peut être consommée nature, en jus ou en confiture.
Est-ce que le figuier de Barbarie est un cactus?
Pas étonnant lorsque l’on sait que le figuier de Barbarie est lui-même un cactus ! On peut aussi intégrer la figue de Barbarie dans une salade de fruits maison, et même dans des plats salés. Son goût sucré se marie très bien par exemple avec le canard ou encore avec les plats préparés à base de poulet, recommandé pour les amateurs de sucré – salé !
Quelle est l’huile de figue de Barbarie?
En effet, l’ huile de figue de Barbarie, que l’on obtient à partir des pépins du fruit, et que l’on peut retrouver dans les magasins bio, possède de nombreuses vertus pour la peau. On l’apprécie pour son action réparatrice et protectrice, de toutes les peaux de la famille.
Comment conserver les figues de Barbarie dans le réfrigérateur?
Les figues de barbarie se conservent dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant une semaine à une température comprise entre 3° et 5°C. Cet article a recueilli 26 avis. 89 \% des utilisateurs ont trouvé cet article « pratique ».
Quel est le goût de la figue de Barbarie?
Le goût de la figue de Barbarie. A la dégustation, on relève des saveurs douces et sucrées, légèrement acidulée. Sa composition en eau rend ce fruit très juteux et rafraichissant.
Quelle est la vitamine C apportée par la figue de Barbarie?
La figue de Barbarie apporte des fibres en quantité considérable, ce qui permettra de faciliter le transit intestinal en luttant contre la constipation. C’est la vitamine C apportée par la figue de Barbarie qui lui confère des vertus antioxydantes.