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Quelle est la maladie du manioc?
Les deux maladies virales qui sévissent actuellement, transmises par la mouche blanche (Bemisia tabaci) ainsi que par le déplacement du matériel végétal infecté, représentent désormais une sérieuse menace pour la culture du manioc dans de nombreuses zones de la région.
Quel sont les maladies fongiques?
Maladies fongiques courantes
- Mildiou.
- Oïdium.
- Rouille.
- Pourriture grise (Botrytis)
- Anthracnose.
- Moniliose.
- Taches noires du rosier.
- Tavelure.
Comment lutter contre la pourriture du manioc?
Un moyen de lutte biologique efficace consiste à immerger les boutures dans une suspension de Trichoderma viride, un champignon du sol parasitant tous les autres champignons qui se disséminent dans le sol.
Quelle est le nom scientifique de manioc?
Manihot esculenta
Manioc/Noms scientifiques
Et récemment, on a séquencé en partie le génome du manioc : d’autres améliorations de la plante sont à prévoir. L’arbuste Manihot esculenta – le nom scientifique du manioc – et ses espèces apparentées sauvages du genre Manihot sont originaires du Brésil.
Comment traiter le macabo?
On enlève d’abord les tubercules secondaires en laissant au moins une partie du tubercule principal. Après cela, la terre est ramenée et tassée à la base des tiges pour permettre le développement des tubercules plus jeunes et immatures. Le macabo est traité dans ce cas comme une culture pérenne.
Quelle est la classification du manioc?
Malpighiales
Manioc/Ordre
Comment réussir son champ de macabo?
La densité pour un hectare étant de 10.000 pieds, il faut prévoir en moyenne 1500 kg; soit 15 sacs de 100 kg de semence. Le macabo est une culture annuelle. Sa plantation (semis) doit s’effectuer en début de saison des pluies, précisément entre les mois de mars et d’avril.
Quel engrais pour le macabo?
Un essai factoriel mené en 1990-1991 dans neuf situations culturales représentatives de la diversité du milieu a montré qu’une fertilisation minérale complète de 80 kg N, 200 kg P2O5 et 200 kg K2O par hectare, intégrée dans un itinéraire technique amélioré, permettait de faire passer le rendement moyen en tubercules- …
Est-ce que le manioc est dangereux pour la santé?
: La consommation fréquente de manioc est associée à un empoisonnement au cyanure, surtout s’il est consommé cru et mal préparé. Le manioc est généralement sans danger lorsqu’il est préparé correctement et consommé occasionnellement en quantité modérée. Une portion raisonnable est d’environ 1/3-1/2 tasse.
Quelle est la partie consommée du manioc?
La partie la plus consommée du manioc est la racine, qui est très polyvalente. Il peut être consommé entier, râpé ou moulu en farine pour faire du pain et des craquelins. De plus, la racine de manioc est bien connue comme la matière première utilisée pour produire le tapioca et le garri, un produit similaire au tapioca.
Quelle est la valeur nutritive du manioc?
: Le manioc est une source importante de glucides et fournit également une petite quantité de fibres, de vitamines et de minéraux. Le traitement du manioc par pelage, hachage et cuisson réduit considérablement sa valeur nutritive (2 ).
Pourquoi le manioc n’existe plus en Afrique?
Cette espèce cultivée n’existe plus à l’état naturel. Le manioc fut amené en Afrique à la fin du 16ème siècle par les navigateurs portugais.