Quelle est la hauteur de la tige de canne à sucre?
La tige de canne à sucre atteint 2 à 5m de hauteur pour un diamètre de 2 à 4 cm. Elle ne se ramifie pas au-dessus du sol mais les yeux souterrains donnent naissance à d’autres tiges. Une touffe de canne bien taillée peut comporter 10 à 15 tiges.
Quelle est l’aire de culture de la canne à sucre?
L’aire de culture de la canne à sucre s’étend de 37° de latitude nord à 30° de latitude sud. La canne à sucre ne supporte pas le froid, requiert un fort ensoleillement et de grandes quantités d’eau, et apprécie les sols riches se drainant bien.
Comment est utilisée la canne à sucre?
Elle est également utilisée en consommation directe, canne de bouche. De plus, elle est parfois cultivée comme canne fourragère (consommation en vert ensilage). La canne à sucre est originaire de la Nouvelle Guinée : Saccharum officinarum, S. Robustum.
Comment multiplier la canne à sucre?
On multiplie la canne à sucre, soit : Par semis, mais ce mode de multiplication est réservé aux stations de recherche pour la création de nouveaux hybrides. Par boutures : c’est le seul mode de propagation employé en grande culture.
Quelle est l’épaisseur de la canne à sucre?
L’épaisseur des tiges varie entre 1,5 et 6 cm. Sa culture nécessite une importante quantité d’eau, une bonne irrigation est donc essentielle. Son environnement idéal demande une température supérieure à 20°C, de l’humidité et une altitude moyenne. La canne à sucre peut être utilisée pour faire du sucre, de l’alcool, du fourrage.
Quelle est la saison sèche de la canne à sucre?
1000 à 2000 mm /an avec une saison sèche marquée de 4 à 5 mois correspondant à la période de maturation des cannes ; alors que pendant les 8 à 9 premiers mois (périodes de croissance) il faut des pluies La canne à sucre exige beaucoup de lumière tant pour sa croissance que pour la formation du saccharose.
Quelle est la meilleure altitude pour cultiver la canne à sucre?
Besoins en altitude. On trouve la canne à sucre sur les Hauts-Plateaux vers 1.400m d’altitude, mais pour avoir de bons rendements industriels en sucre, il est conseillé de ne cultiver la canne que sur les régions côtières ne dépassant pas 500 m d’altitude.
Quel est le rendement de la canne à sucre?
Pour la canne à sucre est une plante vivace dont la tige pousse haut, elle se cultive sous un climat équatorial chaud et humide, elle contient 10 à 20 \% de saccharose, avec un rendement de 40 à 350 tonnes à l’hectare.
Quelle est la couleur de la canne à sucre?
Si ses cousines sont cultivées pour leurs graines, la canne à sucre l’est pour sa tige. Focus sur une herbe géante à part ! Plus ou moins dressée, la canne à l’écorce épaisse et cireuse est lisse et sa couleur varie du jaune au violet selon les espèces.