Quelle est la grille pour les barbecues?
Les milieux de gamme possèdent généralement une grille en fonte, émaillée ou non, alors que les barbecues haut de gamme sont munis d’une grille en inox à larges tiges rapprochées pour mieux retenir les aliments. Les larges tiges conservent aussi leur chaleur plus longtemps.
Comment organiser un barbecue?
Mais non, il suffit d’anticiper et de s’organiser. Une liste des courses, qui distingue les différents postes : le menu et les accompagnements, le barbecue en tant que tel, le matériel et les éléments de décor et d’ambiance. Organiser un grand barbecue, de plus de 30 personnes, demande de l’organisation et quelques efforts logistiques.
Quel est le menu de votre grand barbecue?
Au menu de votre grand barbecue, que prévoir? Tout se cuisine au barbecue : poissons et crustacés, viandes, légumes, pommes de terre et fromages, salé et sucré, … Autrement dit, des entrées aux desserts, vous pouvez décliner un menu complet au barbecue.
Quelle est la qualité d’un appareil de barbecue?
En général, la qualité de l’appareil détermine la quantité de BTU requise. En effet, les appareils de bonne qualité utilisent mieux la chaleur et la distribuent plus également dans le barbecue, de sorte qu’ils nécessitent un nombre réduit de BTU pour une meilleure performance et un contrôle optimal de la température.
Quels outils Avez-vous besoin pour réaliser votre barbecue?
Obtenez les outils nécessaires. Pour réaliser cette plus simple option de barbecue, vous aurez besoin de quelques outils. D’abord, vous devrez avoir une pelle, des briques ou des parpaings (le ciment est facultatif), une grille, un niveau à bulle et un accessoire qui servira à couvrir le foyer lorsque vous ne l’utiliserez pas.
Comment monter la grille?
Montez le gril. C’est le moment de mettre la grille, une fois que le reste de la structure est prête. Pour ce faire, déposez-la simplement sur le foyer et, pour plus de sécurité, placez-y des parpaings ou des briques.