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Quelle est la gestion d’un hôtel?
La gestion d’un hôtel doit intégrer la création d’un canal de communication fiable pour le personnel et la direction. Par ailleurs, il est important d’inciter les clients, au moyen d’affiches posées dans le hall d’entrée et dans les chambres, à laisser leurs avis sur les produits de l’hôtel.
Comment contacter l’hôtellerie?
Elle est souvent demandé par tous les partenaires qui la reprennent pour communiquer autour de l’établissement (relations publiques, presse spécialisée, tv, blogs). Il est vivement conseillé de faire appel à des photographes ou vidéastes spécialisés dans le domaine de l’hôtellerie.
Quelle est la cible de la communication de l’hôtel?
Il ne faut pas confondre la cible de la stratégie de communication de l’hôtel avec ses prospects ou ses clients. La communication de l’hôtel doit être plus large et viser les fameuses parties prenantes. Elle doit donc cibler les medias (revues, télés,…), site internet spécialisés sur le voyage ou les avis clients qui correspondent à sa cible.
Quelle est la fonction du service de ménage dans les hôtels?
Dans les hôtels de taille moyenne à grande, le service de ménage dispose également d’une laverie sur place pour le lavage du linge de chambre (draps, serviettes, taies d’oreiller, etc.), des vêtements d’invités (moyennant un supplément) et des uniformes du personnel. Dans les petits hôtels, cette fonction est normalement externalisée.
Quelle est la rentabilité de votre hôtel?
La rentabilité de votre hôtel pour être maximale doit se plier à la nécessité de réduire les coûts au strict minimum tout créant un maximum de valeur. Il faut donc pour atteindre cela être capable de créer un écart de croissance entre la croissance des revenus (augmentent le plus vite) et la croissance des coûts (augmentent le moins vite).
Quels sont les points clés du business plan d’hôtel?
Dans la partie économique du business plan d’un projet d’hôtel, les points clés sont : votre présentation ainsi que celle de votre concept, l’analyse du secteur, de la clientèle et de la concurrence, la présentation de votre équipe et de votre plan stratégique.
Est-ce que la clientèle d’hôtel est avant tout des professionnels?
Par exemple, si la clientèle d’un hôtel est avant tout des professionnels et que vous avez remarqué que leurs heures de retours à l’hôtel le soir est avant 23h, il est inutile de mettre en place un service de réception sur 24h.