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Quelle est la différence entre AOP et AOC?
Le label AOP est un signe européen. Il protège le nom du produit dans toute l’Union européenne (UE). La déclinaison française de l’AOP est l’AOC (appellation d’origine contrôlée). Elle protège le produit sur le territoire français.
Quels sont les signes officiels de qualité?
Il existe quatre signes européens de la qualité : l’Appellation d’origine protégée (AOP) ; l’Indication géographique protégée (IGP) ; la Spécialité traditionnelle garantie (STG) ; l’Agriculture biologique.
Comment obtenir un produit de qualité?
Un site pour vous aider dans vos recherches Le site internet « www.nosproduitsdequalite.fr » a été conçu par l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO).
Qui gère les AOP?
L’AOP, le protecteur européen Elle est accordée par la Commission européenne aux produits sous signe de qualité AOC. Attention : si un produit se voit refuser l’AOP par la Commission européenne, il perd aussi sa labellisation AOC.
Quelle différence entre AOP et AOC?
Du coup, quelle différence entre AOP et AOC? 1 L’AOC est un label français qui protège l’appellation sur le territoire français. 2 L’AOP est un label européen (fortement inspiré par l’AOC) qui protège l’appellation produit, non plus uniquement dans… More
Est-ce que le label AOP est obligatoire?
La mention AOP concerne les seuls produits laitiers et agroalimentaires. En 2008, le logo du label AOP est créé et depuis le 1er mai 2009, il est obligatoire sur les emballages des produits qui bénéficient de l’appellation.
Quelle est la différence entre les labels AOP et AOC?
Elle constitue une étape dans l’obtention du label européen AOP. À noter que le logo AOC ne peut plus figurer sur les produits qui ont été enregistrés comme AOP. Les labels AOP et AOC garantissent un lien très fort entre le produit et son terroir.
Quelle est la déclinaison française de l’AOP?
La déclinaison française de l’AOP est l’AOC (appellation d’origine contrôlée). Elle protège le produit sur le territoire français. Elle constitue une étape dans l’obtention du label européen AOP. À noter que le logo AOC ne peut plus figurer sur les produits qui ont été enregistrés comme AOP.