Quelle est la couleur de la poire europeenne?

Quelle est la couleur de la poire européenne?

De forme caractéristique oblongue et ventrue à sa base, la poire européenne est généralement de couleur verte, jaune, rousse ou rouge, la très ancienne poire de Worcester étant noire. Les poires asiatiques sont souvent jaune blanchâtre et de forme subglobuleuse.

Quelle est la culture des poiriers asiatiques?

Le poirier européen Pyrus communis, est la seule espèce cultivée à grande échelle en Europe, Amérique du Nord et du Sud, Afrique et Australie. La culture commerciale des cultivars des poiriers asiatiques se pratique en Chine, Japon et Corée.

Quels sont les premiers producteurs mondiaux de poires?

Les trois premiers producteurs mondiaux de poires sont la Chine, les États-Unis et l’Italie. L’Europe en produit 3 millions de tonnes, principalement en Italie suivie de l’Espagne puis de la Belgique.

Est-ce que le poirier est originaire de Chine?

Le poirier est un arbre originaire du centre de l’Asie, cultivé en Chine depuis plus de 6 000 ans. Les poiriers cultivés en Chine, de l’espèce Pyrus sinensis Lindley, ne sont cependant pas de la même espèce que ceux d’Occident. Pyrus communis L. serait originaire du Moyen-Orient.

Quand se produisent les poires d’été?

LES POIRES D’ÉTÉ représentent environ 50 \% de la production annuelle. Elles sont récoltées de mi-juillet à septembre et commercialisées jusqu’en octobre. Elles se consomment rapidement car elles sont vendues à maturité. Guyot : fruit assez gros, à épiderme jaune, chair ivoire assez fine, fondante et bien juteuse, assez fragile.

Quand sont récoltées les poires d’automne?

LES POIRES D’AUTOMNE représentent environ 30 \% de la production totale. Elles sont récoltées de mi-septembre à novembre et commercialisées jusqu’en février – mars.