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Quelle est la composition de la réglisse?
Description de la réglisse. Glycyrrhiza glabra est une plante herbacée de 50 cm à 1,50 m de hauteur, à la souche ligneuse. Chaque année, elle développe de hautes tiges qui dépérissent en hiver. En revanche son système racinaire ligneux est très développé. Les branches portent des feuilles opposées composées de 8 à 16 folioles elliptiques,…
Comment procéder à la récolte de réglisse?
La récolte et l’utilisation de la réglisse. La récolte est faite à l’automne lorsque les parties aériennes de la plante sont dépéries. Le bâton de réglisse peut être consommé tel que, frais ou sec. Il peut être aussi réduit en poudre pour divers préparations médicinales ou culinaires: extrait de réglisse, tisanes, infusions..
Comment s’obtient l’extrait de réglisse?
L’extrait de réglisse s’obtient en faisant bouillir les racines. L’infusion se fait à partir de racines hachées. Glycyrrhiza vient du grec glykys, doux et rhiza, racine. Glabra vient du terme latin ( glaber) pour indiquer l’absence de poils sur la gousse. « La réglisse » au féminin désigne la plante, « le réglisse » les bâtonnets de racines.
Est-ce que la réglisse peut desservir de l’autre?
Ce qui aide d’un côté peut desservir de l’autre. Du fait de l’action de la glycyrrhizine sur la tension artérielle et la perte de minéraux (potassium comme sodium), la réglisse ne peut pas être utilisée sur une longue durée en phytothérapie.
Quel est l’effet secondaire de la consommation excessive de réglisse?
Résumé: Une pression artérielle élevée est un effet secondaire commun de la consommation de réglisse chez certains individus. L’hypokaliémie, une carence caractérisée par de faibles niveaux de potassium dans le sang, est un effet secondaire courant de la consommation excessive de réglisse.
Quel est le diamètre de la réglisse?
La réglisse est une plante herbacée mesurant entre 1 mètre et 1,5 mètre de haut. Ses racines forment des rhizomes . Elle a de grandes feuilles pennées, de 7 à 15 centimètres de long, composées de 9 à 17 folioles, et de petites fleurs violettes d’un centimètre de diamètre, disposées en inflorescence .
Est-ce que la réglisse est utilisée comme médicament?
Il existe, dans le commerce, des pommades, crèmes ou onguents à base de réglisse non déglycyrrhizinée. Suivre les indications du fabricant. Depuis des temps immémoriaux, les humains utilisent la réglisse tant comme aliment que comme médicament.