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Quelle est la céréale d’avoine?
L’avoine, une céréale aux nombreuses vertus. L’avoine est une céréale historiquement cultivée pour l’alimentation des chevaux. Elle est utilisée en fourrage depuis plusieurs siècles. Souvent cantonnée aux céréales du petit déjeuner et aux encas spécial minceur, il serait dommage de ne pas profiter de ses bienfaits au quotidien.
Comment donner des céréales spéciales pour les bébés?
On commence généralement par donner des céréales spécialement conçues pour les bébés (sous forme de flocons), car elles sont enrichies en fer. Le fer est l’un des premiers nutriments dont votre petit manquera s’il se contente d’une alimentation lactée.
Quel est l’intérêt nutritionnel des céréales pour le bébé?
L’intérêt nutritionnel des céréales pour le bébé. Pour les bébés qui ont tendance à bouder le biberon, les céréales aromatisées (vanille, chocolat par exemple) peuvent être une solution aidante pour les parents pour que bébé continue de prendre les quantités de lait recommandées pour son âge.
Pourquoi les céréales infantiles sont obligatoires?
Si les céréales infantiles ne sont pas obligatoires, elles présentent tout de même certains avantages, en particulier pour les bébés qui se réveillent la nuit avec une réelle faim – à ne pas confondre avec de simples réveils nocturnes, normaux chez le bébé et l’enfant en bas âge.
Quelle est la place de l’avoine dans notre alimentation?
L’avoine a toute sa place dans notre alimentation, elle n’est pas réservée uniquement aux chevaux et autres animaux de ferme (on parle alors de l’avoine en tant que plante fourragère) ! Céréale aux multiples vertus, déclinée sous de nombreuses formes, elle se prépare assez facilement et peut se servir du petit-déjeuner au dîner.
Quels sont les bienfaits de l’avoine?
En contre-partie de tous ses bienfaits, l’avoine est riche en matières grasses : 100 grammes de son d’avoine fournit environ 6 grammes de lipides.
Quelle est la cuisson de l’avoine?
L’avoine, telle que présentée dans le commerce, ne nécessite pas de cuisson particulière sauf si vous l’achetez sous forme de grains entiers. Préférez alors la version décortiquée de qualité biologique. Il vous suffira de faire tremper les grains 12 heures pour enlever les toxines et réduire le temps de cuisson.