Quelle différence entre la citronnelle et la mélisse?
Bien que parfois appelée « citronnelle », la mélisse est différente de la citronnelle (Cymbopogon citratus) : elles ont ce même parfum et ont des propriétés répulsives anti-insectes et calmantes des piqûres, mais la mélisse a l’avantage de pousser facilement en Europe ce qui n’est pas le cas de la citronnelle.
Comment tailler la mélisse citronnelle?
La taille est conseillée en mars pour ôter les tiges sèches et en juillet si le feuillage jaunit. Cela favorisera la croissance d’un nouveau feuillage pour une récolte encore plus importante. Utilisez un sécateur pour rabattre les touffes de mélisse au ras du sol.
Quel est le bienfait de la mélisse?
La Commission E, l’ESCOP et l’OMS reconnaissent l’usage externe de la mélisse pour traiter l’herpès labial. Par voie interne, l’ESCOP et la Commission E approuvent son usage pour soulager les troubles digestifs et nerveux (dont l’insomnie et l’agitation).
Quelle est l’origine de la mélisse?
Le fait que l’une de ses appellations soit « menthe-baume » souligne encore son héritage mentholé. La mélisse trouve son origine en Europe et au Moyen-Orient, plus précisément dans les régions d’Europe du Sud et en Iran.
Comment faire du thé avec la mélisse?
Pour contourner ce problème, il faut utiliser des feuilles de citronnelle moulues ou les feuilles intérieures tendres de la tige. Les deux plantes sont bonnes pour faire du thé. Cependant, la mélisse a un avantage spécifique en ce sens qu’elle a des propriétés anti-anxiété que la citronnelle n’aura pas.
Quel est le nom de la plante mélisse?
1 Nom (s) commun (s) Mélisse 2 Nom (s) latin (s) Melissa officinalis 3 Famille Lamiacées 4 Type (s) de plante Plante ornementale ▶ Plante à feuillage décoratif Plante comestible ▶ Aromatiques et condiments | Plante à tisane
Quel est le goût de la mélisse?
La menthe a un arôme de menthol rafraîchissant et le goût est également de menthol. Cela se remarque parfaitement dans les plats – ils acquièrent un agréable bouquet d’épices. La mélisse n’est pas si riche en bouquet d’arômes – le goût d’une plante, si elle est bien mâchée, ressemble à un citron.
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