Quel vin choisir avec un chili?

Quel vin choisir avec un chili?

Le chili con carne se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Madiran, un Griotte-Chambertin, un Chassagne-Montrachet rouge, un Gevrey-Chambertin ou encore un Vin de Corse Sartène rouge.

Quel vin avec un beurre blanc?

Liste des meilleurs accords : Vin / Poisson au beurre blanc Le poisson au beurre blanc se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Côtes du Jura blanc, un Puligny-Montrachet, un Fixin blanc, un Pernand-Vergelesses blanc ou encore un Morey-Saint-Denis blanc.

Quel vin boire avec un chili végétarien?

Pour accorder le chili végétarien avec un vin nous vous conseillons: le Languedoc Saint-Christol rosé, le Marcillac rosé, le Faugères rosé, le Lirac rosé et le Patrimonio rosé.

Quel vin rosé avec Chili cône carne?

Plus la recette est épicée, plus on aura tendance à filer vers le Sud pour déboucher une syrah du Rhône méridional, comme le gigondas, ou un côtes-du-roussillon.

Quel vin avec sandre sauce beurre blanc?

Sancerre
Accord met-vin Quel vin servir avec votre Sandre au beurre blanc? Nous vous conseillons un Sancerre Blanc La Mercy Dieu ou encore un Pouilly Fumé La Renardière qui seront les partenaires rêvés de votre plat !

Quel vin avec filet de sole au beurre blanc?

Avec des Filets de sole au beurre blanc nous vous conseillons de servir :

• Un Puligny – Montrachet Blanc.
• Un Meursault Blanc.
• Un Minervois Blanc.
• Un Montlouis sur Loire Blanc.
• Un Vouvray Blanc.
• Un Châteauneuf du Pape Blanc.
• Un L’Etoile Blanc.

Quel vin avec un chili sin carne?

Avec un Chili con carné nous vous conseillons de servir :

• Un Béarn Rouge.
• Un Cahors Rouge.
• Un Côtes du Rhône Rouge.
• Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
• Un Côtes du Roussillon Villages Rouge.
• Un Gigondas Rouge.
• Un Irouléguy Rouge.

Qu’est-ce que le chili con carne?

Ce soir, c’est chili con carne : un plat aussi simple à préparer que délicieux. Souvent assez relevé, on ne sait pas toujours avec quel vin le marier. Faut-il servir du vin blanc ou du vin rouge avec une recette de chili con carne?

Pourquoi les vins blancs au Québec?

Les vins blancs ont regagné en popularité, au Québec. Ça tombe bien, l’Alsace en fait sa spécialité. Forte d’une longue tradition vinicole, elle offre une belle gamme de cépages, plantés dans de multiples terroirs.

Quel est le meilleur moment pour servir du vin rosé?

Forte d’une longue tradition vinicole, elle offre une belle gamme de cépages, plantés dans de multiples terroirs. Quel est le meilleur moment de la journée pour servir du vin rosé? On vous propose trois occasions idéales – le brunch, le dîner et l’apéro – pour trinquer avec un verre de rosé et accompagner les moments gourmands.

Quel vin blanc avec une bouillabaisse?

Avec une Bouillabaisse nous vous conseillons de servir :

• Un Bandol Blanc.
• Un Bellet Blanc.
• Un Cassis Blanc.
• Un Coteaux d’Aix en Provence Blanc.
• Un Coteaux varois en Provence Blanc.
• Un Côtes de Provence Blanc.
• Un Palette Blanc.

Quel vin servir avec une bouillabaisse?

Pour accorder la bouillabaisse avec un vin, nous vous conseillons: le Tavel, le Vacqueyras rosé, le Faugères rosé, le Lirac rosé et le Patrimonio rosé.

Quel vin avec une bouillabaisse de morue?

Pour accorder la bouillabaisse de morue avec un vin nous vous conseillons: le Patrimonio rosé, le Cassis rosé, l’Ajaccio rosé, le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé et le Côtes de Provence rosé.

Quel vin quel plat application?

L’application Vivino Comme un carnet de dégustation, l’application permet de tout savoir d’un vin et les suggestions d’accords plats-vin à partir du scan de son étiquette.

Comment choisir un vin épicé et velouté?

Il faut dès lors choisir un vin épicé, riche, chaleureux et velouté, comme en proposent la vallée du Rhône méridionale ou le Languedoc-Roussillon.

Quel est le meilleur vin pour un événement exceptionnel?

« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le chili con carne avec un Chassagne-Montrachet rouge ! » « Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Latricières-Chambertin . » Le chili con carne est un plat originaire du Mexique.

Comment utiliser un vin rouge dans la cuisine occidentale?

Dans la cuisine occidentale, on y ajoute parfois des tomates, du maïs, du cheddar rapé, même parfois un ou deux carrés de chocolat pour adoucir le piment, et on le sert avec du riz blanc. On opte plutôt pour un vin rouge assez charpenté, pour soutenir les épices présents dans le plat.