Quel vin avec Lagneau de Paques?

Quel vin avec Lagneau de Pâques?

Avec l’Agneau de Pâques nous vous conseillons de servir :

• Un Châteauneuf du Pape Rouge.
• Un Côtes du Rhône Rouge.
• Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
• Un Crozes – Hermitage Rouge.
• Un Graves Rouge.
• Un Haut Médoc Rouge.
• Un Médoc Rouge.

Quel vin avec de l’agneau confit?

L’épaule d’agneau confite au miel se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Pessac-Léognan rouge, un Madiran, un Saint-Julien, un Saint-Estèphe ou encore un Gevrey-Chambertin.

Quel vin avec un gigot d’agneau confit?

Avec un Gigot d’agneau confit nous vous conseillons de servir :

• Un Anjou Rouge.
• Un Anjou – Villages Rouge.
• Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
• Un Bourgueil Rouge.
• Un Châteaumeillant Rouge.
• Un Cheverny Rouge.
• Un Cornas Rouge.

Quel vin boire avec un pâté de Pâques?

Par exemple, un Saumur-Champigny ou un Chinon rouge (comme le Chinon du Domaine Jourdan-Pichard) se marient parfaitement avec le pâté de Pâques.

Quels vins rouges avec l’agneau?

D’autres vins du Rhône sont aussi harmonieux pour l’agneau. Prenez des vins rouges avec une belle personnalité : le Gigondas, le Saint Joseph, le Côte Rôtie. En bref, le meilleur vin rouge avec de l’agneau peut être charnu, bénéficiant de tanins soyeux. Quels vins blancs avec l’agneau?

Comment choisir un vin rouge avec le gigot d’agneau?

Choisir un vin rouge avec le gigot d’agneau. Le gigot d’agneau est une viande forte qui s’accompagne toujours d’un vin rouge. Selon le mode de cuisson, le choix du vin sera différent. La préparation la plus classique est le fameux gigot de sept heures qui donne à la viande une texture confite, fondante en bouche.

Quel vin avec l’agneau pré-salé?

Quant au navarin d’agneau, plat printanier garni de légumes nouveaux, il nécessite un vin rouge frais et fruité (un vin rouge de Provence par exemple), ou un vin blanc demi-sec un peu racé, tel un Gerwurtzraminer. Quel vin avec l’agneau Pré-salé?

Quel est le meilleur vin pour une tajine d’agneau?

Le meilleur accord vin pour une tajine d’agneau est un Bordeaux rouge puissant : Les vins de Pomerol. Un Saint-Emilion bordelais. Ces vins relèveront la saveur de ce plat et lui donneront encore plus de goûts colorés.