Quel type de Poirier planter?
Vous pouvez planter à proximité du poirier Williams des poiriers pollinisateurs tels que les poiriers Conférence ou Doyenné du comice pour une meilleure production. Les poires de cet arbre fruitier sont de calibre moyen jaunes, semé de points gris bruns.
Comment manger une poire de Chine?
Il se déguste comme une pomme ou comme une poire. Il est possible de peler sa peau, mais c’est aussi ce qui donne son petit goût qui le distingue des autres fruits. En cuisine, il se consomme souvent en confiture, en tartes, crumbles, poché aux épices, associé au chocolat ou à la rhubarbe, avec de la panna cotta.
Quelle est la taille des poiriers nains?
Les poiriers nains ne dépassant pas 2 mètres de haut à l’âge adulte et produisant des fruits de taille normale et aussi savoureux que leurs grands frères. La petite taille des poiriers nains permet, en cas d’hiver particulièrement rigoureux, une pose facile de voile d’hivernage.
Quelle est la couleur de la poire?
Arbre très vigoureux, très rustique et peu sujet à la tavelure. C’est l’une des poires les plus consommées. Les fruits sont longs, à la peau rugueuse de couleur jaune paille teinté de vert. La chair fine, juteuse et fondante a une saveur légèrement acidulée qui s’apprécie crue comme cuite.
Quelle est la couleur de la poire Conférence?
‘Conférence’. C’est l’une des poires les plus consommées. Les fruits sont longs, à la peau rugueuse de couleur jaune paille teinté de vert. La chair fine, juteuse et fondante a une saveur légèrement acidulée qui s’apprécie crue comme cuite. Elle se cueille à la mi-septembre et se consomme en octobre.
Comment conserver les poires de garde?
Pour conserver les poires de garde le plus longtemps possible, disposez-les dans une pièce fraîche (température de 5 °C environ), en une seule couche sur des étagères à claire-voie, en évitant de les mettre en contact les unes avec les autres. Régulièrement, surveillez les fruits et enlevez ceux qui commencent à se gâter.