Table des matières
Quel type de charcuterie pour la raclette?
Jambon blanc, jambon de Bayonne, saucisson à l’ail, poitrine roulée, andouille, rosette et bacon à griller sont autant de produits sur lesquels vous pouvez miser pour sublimer votre raclette. Ils se marieront parfaitement avec les pommes de terre et le fromage fondu.
Quelle sorte de charcuterie?
Le jambon blanc. Bien apprécié pour son goût, il convient d’avoir du jambon blanc bien tranché sur le plateau des charcuteries pour ravir tout le monde.
Comment déguster la raclette en amoureux?
Certes, la raclette est un plat festif généralement dégustée à plusieurs. Mais vous pouvez très bien la préparer pour une repas en amoureux. Il existe ainsi des appareils à raclette pour deux personnes, comme celui-ci au design épuré avec son plateau en verre trempé et ses deux pôelons. Idéal pour un dîner en tête à tête !
Comment choisir les fromages pour une raclette traditionnelle?
Choisir les bons fromages. Halte aux plateaux de fromages proposés en GMS : pour une délicieuse soirée raclette, composez vous-même un assortiment de fromages adaptés à cette cuisson, bien plus parfumés et savoureux. Préférez toujours des fromages au lait cru et entier, plus authentiques. Pour une raclette très traditionnelle,…
Quel plateau pour une raclette traditionnelle?
Il dispose d’un plateau en verre trempé et de 6 poêlons en aluminium avec revêtement antiadhésif et manches en plastique. Côté cordon, on est large avec un cordon de 2m. Pour une raclette traditionnelle ! Total look montage pour cette raclette dont le plateau est habillé d’un beau flocon de neige.
Comment préparer une raclette de pommes de terre?
Le mieux est encore de composer un assortiment de fromages, éventuellement déjà tranchés, pour que vos invités choisissent selon leur goût, surmontés d’étiquettes personnalisées pour les identifier plus facilement. Lors d’une raclette, on cuit généralement les pommes de terre à l’avance, à l’eau ou à la vapeur en s’assurant de maîtriser la cuisson.