Table des matières
Quel portion de courgette par personne?
Garniture principale
| Élément | Poids portion |
|---|---|
| Haricots verts | 160 g |
| Choux | 200 g |
| Aubergine | 200 g |
| Courgette | 250 g |
Quelle quantité de poivrons par personne?
Il faut bien compter 2 poivrons par personne car cela diminue beaucoup à la cuisson. Pas non plus comme les épinards mais quand même.
Quelle est la portion de vos aliments préférés?
Voici quelques conseils pour déterminer ce que représente une portion de vos aliments favoris : Une balle de baseball, une ampoule électrique ou la taille moyenne d’un poing représente une portion de légumes et de fruits de taille moyenne, comme les poivrons, les tomates, les pommes, les poires, les bananes, les pêches et les oranges.
Combien de fruits compte-t-on pour une portion de fruits?
On compte de 90 g à 150 g pour une portion de fruits, soit en général 1 gros fruit, 2 fruits moyens et une poignée de petits fruits. Exemple : 1 portion = 1 fruit : pomme, poire, banane, orange, pêche, nectarine. 1 portion = 2 fruits : kiwi, mandarine, prunes, abricots. 1 portion = 1 poignée de petits fruits : litchis, raisin, fruits rouges.
Quelle est la taille d’une portion de filet?
Pour les viandes qui se consomment en filet on peut évaluer qu’une portion va occuper environ le quart d’une assiette de 25 cm de diamètre. Pour les poissons qui se consomment en filet une portion équivaut généralement à un filet de taille moyenne.
Comment choisir une portion consommée de légumes?
La portion consommée correspond en général à une demi-assiette standard de 25 cm de diamètre de légumes cuits et une assiette entière pour les salades. Pour savoir quels légumes choisir consultez les recommandations nutritionnelles détaillées de LaNutrition.fr. Portion. consommée (g) Portion. nutritionnelle (g)
https://www.youtube.com/watch?v=74cCOKq0YRc