Quel plant de pomme de terre choisir?
Potager : 10 variétés de pomme de terre pour le potager
- 1/10 Vitabella. La Vitabella fait partie des variétés hâtives.
- 2/10 Jeannette. La Jeannette fait partie des variétés hâtives.
- 3/10 Osiris. Osiris fait partie des variétés hâtives.
- 4/10 Rouge des Flandres.
- 5/10 Blanche.
- 6/10 Rose de France.
- 7/10 Bernadette.
- 8/10 Roseval.
Comment récolter les pommes de terre nouvelles?
Les pommes de terre nouvelles sont des pommes de terre récoltées 90 jours après leur plantation et donc avant leur complète maturité. Elles sont aussi appelées pommes de terre primeur. Cette appellation est autorisée du début de la récolte (avril, mai) jusqu’au 31 juillet et à contre-saison pour les pommes de terre d’importation.
Comment conserver des pommes de terre?
Pour conserver des pommes de terre, il est important de les trier après les avoir récoltées. Vous devez de ce fait séparer les pommes de terre abîmées de celles qui peuvent être conservées plus longtemps. Les premières doivent être consommées rapidement.
Quelle est la durée de maturité de la pomme de terre dans votre jardin?
Dans les climats tempérés plus froids tels que l’Europe du Nord et le Canada, il faut parfois jusqu’à 150 jours pour que les pommes de terre soient prêtes à être récoltées. Les cultivars de pomme de terre différeront également en jours requis pour atteindre la maturité en fonction de l’accès à la lumière et aux conditions du sol de votre jardin.
Comment arracher vos pommes de terre?
Arracher vos pommes de terre: une fois les outils prêts, passez la fourche dans le sol. Pour arracher le plant, il vous suffit de la relever et de faire sortir les pommes de terre en tirant légèrement sur le feuillage. En arrachant vos plants de pommes de terre en quelques mouvements, vous risquez moins de les abîmer.