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Quel est le rôle de la sève dans une plante?
Ne vous fiez pas à son allure de miel, il s’agit de la sève. Indispensable à tous les végétaux, elle est comparable à notre sang pour transporter les nutriments nécessaires à la croissance.
Comment se fabrique la sève?
La montée de la sève est due à deux facteurs: la transpiration foliaire et la poussée racinaire. À la surface des feuilles, l’eau s’évapore, et du fait de la cohésion entre molécules d’eau grâce aux liaisons hydrogènes, les grands arbres peuvent faire monter une colonne d’eau de plus de 100 mètres.
Quelle est la montée de la sève?
La montée de la sève est due à deux facteurs: la transpiration foliaire et la poussée racinaire. À la surface des feuilles, l’eau s’évapore, et du fait de la cohésion entre molécules d’eau grâce aux liaisons hydrogènes, les grands arbres peuvent faire monter une colonne d’eau de plus de 100 mètres.
Comment se produit la sève des plantes à la fin de l’hiver?
La sève des plantes monte à la fin de l’hiver. Ce phénomène se produit dans les vaisseaux conducteurs de sève tout comme il se déroule dans un fin tube de verre en partie plongé dans de l’eau : à l’intérieur du tube, les molécules d’H2O sont attirées par la paroi et, sous l’effet de la cohésion entre ses molécules, l’eau monte dans le tube.
Quelle est l’utilisation de la sève?
Utilisation de la sève. La sève élaborée est parfois prélevée par l’homme qui en tire des produits sucrés, comme la sève du palmier sucrier qui par fermentation produit le vin de palme.
Quel est le moteur de la sève?
C’est le premier moteur de la sève. 98 \% de l’eau absorbée par les racines s’évaporent par les feuilles : ce processus crée une mini-dépression que va remplir la sève (Ph. Tim Pierce via Flickr CC BY 2.0) ”L’adhésion” de la sève aux vaisseaux du bois crée une force qui tire, sous l’effet de leur cohésion, les molécules d’eau vers le haut (Ph.