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Quel est le rendement d’une machine à glaçons?
Pour une machine à glaçons de taille et de production moyennes, comptez vers les 3 litres de réservoir d’eau. Le rendement journalier peut aller d’une dizaine de kilos de glaçons par jour pour les machines usuelles à quelques centaines de kilos pour les versions plus professionnelles.
Combien de glaçons peut-on produire à l’eau?
Raccordée à l’eau, la machine peut produire jusqu’à 15 kg de glaçons par jour, le tout stockable dans un réservoir de 600 gr. C’est ce qui se fait de mieux dans cette gamme de prix. Il est d’ailleurs possible de choisir entre 3 tailles de glaçons.
Combien de grammes de glaçons pour une machine professionnelle?
Une machine de grande capacité qui produit des centaines de grammes de glaçons nécessiterait moins de transferts. À noter que les machines pour professionnelles peuvent produire plus de 20 kg de glaçons par jour. Toutefois, leurs prix sont parfois élevés. Voulez-vous une machine avec des poignées légères et faciles à transporter?
Combien de temps faut-il pour fabriquer des glaçons?
Et, le temps nécessaire pour fabriquer les glaçons en un seul cycle est de 7 minutes. Cette machine à glaçons de Magic Chef a une capacité de production de 12kg de glace en une journée.
Quelle est la meilleure machine à glaçons sur le marché?
Le top du top ! Lagrange V2 : la meilleure machine à glaçons sur le marché? La marque française de petit électroménager Lagrange vous propose une machine à glaçon haut de gamme, la Glaçons Express V2.
Comment produire des glaçons professionnelles?
Avec une machine à glaçons professionnelle, vous pourrez produire tous types de glaçons en grande quantité. Le choix de la forme du glaçon va notamment dépendre de votre activité professionnelle (essentiellement dans la restauration) mais aussi des boissons que vous proposerez à votre clientèle.
Comment nettoyer votre machine à glaçons?
Il est conseillé de nettoyer régulièrement votre bac à glaçons et de détartrer votre machine à glaçons afin de ne prendre aucun risque. Quant au filtre à eau, il doit être changé régulièrement. Le condensateur doit lui aussi être entretenu afin d’assainir votre machine à glaçons tout comme le réservoir.
Combien de temps prennent les machines à glaçons pour produire des cubes?
Certaines petites machines à glaçons produisent un premier lot de cubes en quelques minutes, mais prennent beaucoup plus de temps pour faire des lots ultérieurs. De même, certaines machines plus grandes prennent 15-20 minutes pour le premier lot, mais seulement quelques minutes pour les lots suivants.