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Quel est le degré de maturité des vers de farine?
Selon la température d’élevage et la température à laquelle ils étaient conservés avant que vous ne les achetiez, les vers de farine devraient mettre entre une semaine et plusieurs mois avant de se changer en nymphes. Vous observerez le degré de maturité des vers en regardant leur couleur s’assombrir pendant les cycles de leur développement.
Comment réussir son élevage de vers de farine?
Il y a quelques trucs à savoir pour bien réussir son élevage de vers de farine. Pensez régulièrement à leur donner à boire, surtout s’il fait chaud et sec, pour ceci, c’est simple, vous prenez un fruit / légume, vous le coupez en petites tranches et vous les placez dans les bacs d’élevage.
Quelle est la durée de vie du ver de farine?
Développement du ver de farine : Environ 10 semaines. Nymphe : 1 à 3 semaines. Durée de vie adulte : Jusqu’à 6 mois. Notez que plus il fera chaud plus le cycle sera rapide, et vice versa.
Quelle est la farine préparée?
Farine préparée. Connaissez-vous la farine « préparée »? Il s’agit d’une farine à gâteau et à pâtisserie qui contient déjà 7 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre à pâte et 1 ml (1/4 c. à thé) de sel par 250 ml (tasse). Peu connue des jeunes générations, la marque « Brodie xxx » demeure populaire auprès de nos tantes et de nos grands-mères.
Est-ce que la farine de blé peut encore contenir le germe?
Les farines moulues sur pierre peuvent encore contenir le germe, il faut s’informer ! La farine de blé entier peut remplacer la farine blanche tasse pour tasse dans pratiquement toutes les recettes. Mais attendez-vous à une mie plus foncée et à une texture légèrement plus lourde.
Comment bien mesurer la farine?
Bien mesurer la farine ! Il existe une technique standard pour mesurer la farine (Ricardo l’utilise pour développer ses recettes !). Aérer d’abord la farine en la brassant doucement. La déposer dans une tasse à mesurer pour ingrédients secs (comme sur la photo), et non pas dans une tasse à ingrédients liquides, à l’aide d’une cuillère.