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Quel environnement pour trouver des morilles?
Les morilles préfèrent les forêts brûlées de pins, d’épinettes, de trembles, de peupliers et de bouleaux. Elles poussent sur un terrain plat, sur des pentes et dans des creux, partout où le sol est suffisamment humide et les températures chaudes.
Où pousse les morilles noires?
Morchella elata, la morille noire, pousse de mars à juin et est un champignon comestible populaire, bien que moins bien connu que la morille commune, Morchella esculenta. On la trouve dans les bois et les forêts, en particulier le long des chemins forestiers, cette morille basanée pousse souvent en groupe.
Quelle est la température optimale pour la pousse des morilles?
Plus précisément, une alternance de température entre 5 °C la nuit et 15 à 20 °C le jour sera parfaite pour initier la fructification des morilles. Bien entendu, la température pour la pousse des morilles peut varier un peu autour de ces valeurs. En revanche, il n’est pas simple de dire en combien de temps poussent les morilles.
Quels sont les sols propices au développement de la Morille?
Les types de sol propices au développement de la morille. Les morilles affectionnent les sols calcaires ou argilo-calcaire ainsi que les sols granitiques (sablonneux), donc des sols plutôt basiques. Les zones où on notera la présence de bruyères ou de genêts qui, eux, poussent sur des terrains acides, seront donc à bannir.
Quel est le moment idéal pour aller aux morilles?
La morille commune ou blonde est, en général, plus tardive que la morille conique ! Le moment idéal pour aller aux morilles s’étend de fin mars à fin avril, surtout en plaine ! Bien entendu, l’altitude et la météo seront déterminantes pour gagner un peu plus en précision sur sa période de pousse !
Quels arbres sont associés à la présence de morilles?
Cependant, d’autres essences d’arbres sont associées à la présence de morilles. On notera principalement : L’épicéa (Picea abies) Le saule blanc (Salix alba) Le sapin blanc (Abies alba) L’orme champêtre (Ulmus campestris) Le merisier ou Cerisier des oiseaux (Prunus avium) Le noisetier commun (Corylus avellana)