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Quel emplacement pour la rhubarbe?
Où planter la rhubarbe? La rhubarbe affectionne une exposition ensoleillée ou à la mi-ombre. Il faut éviter les trop fortes chaleurs donc les endroits où la rhubarbe serait exposée au soleil direct trop longtemps. La rhubarbe nécessite un sol frais, riche en humus et profond.
Comment booster un pied de rhubarbe?
Comment fertiliser?
- Apporter une bonne quantité d’engrais naturel (compost ou fumier vieilli) avant la plantation.
- Epandre, tous les ans, du compost mûr autour des pieds pour nourrir la nouvelle croissance.
- Pendant le développement, des arrosages de décoctions de plantes (ortie, consoude) peuvent aider la plante.
Comment savoir si la rhubarbe est bonne à cueillir?
Votre rhubarbe est prête à être récoltée lorsque les tiges mesurent entre 15 et 25 cm de long et que les feuilles sont complètement ouvertes. Ne regardez pas la couleur de la tige pour savoir si elle est mûre, car elle peut être plus ou moins rouge ou même verte selon la variété.
Comment couper la rhubarbe?
La rhubarbe est une plante à grand développement qui demande beaucoup de place pour s’étaler. Afin que les feuilles et les pétioles soient de belles dimensions, coupez les hampes florales qui épuisent le pied, dès qu’elles apparaissent.
Comment récolter les feuilles de rhubarbe?
Récupérez aussi les feuilles et fleurs de rhubarbe. Vous pouvez compter sur 2 à 3 récoltes par an, la plus importante étant celle de mai et juin. En climat frais et humide, récoltez les tiges du début du printemps à la fin de l’été. En climat plus sec, récoltez les tiges au début du printemps puis à la fin de l’été.
Quelle est la couleur de la rhubarbe?
La rhubarbe fait partie des rares légumes vivaces, c’est-à-dire qu’elle repousse tous les ans lorsqu’elle est entretenue correctement. Ses belles tiges, qui peuvent aller du rose au bordeaux foncé, regorgent de saveur et de sucre, comme les fruits.
Quelle est la saison de la rhubarbe?
Un pied de rhubarbe en bonne santé peut produire des tiges pendant 20 ans. Attendez-vous à ce qu’une plante adulte produise entre 1 et 1,5 kg de tiges chaque année. Attendez la saison de la récolte. Récoltez la rhubarbe entre la fin du printemps et le milieu de l’été. Elle est de saison entre avril et juin.