Quel cactus comestible?

Quel cactus comestible?

Certains cactus et plantes succulentes ont un atout supplémentaire, puisqu’ils sont comestibles ! C’est le cas de l’Opuntia ficus-indica, un cactus raquette dont les tiges et les fruits, appelés figues de Barbarie, sont tout à fait comestibles.

Où pousse les figue de barbarie?

Le figuier de Barbarie (Opuntia ficus indica) fait partie de la vaste famille des Cactées. Originaire du Mexique, il ne s’installe en pleine terre que sur le pourtour méditerranéen où il s’est d’ailleurs naturalisé. Partout ailleurs une plantation en pot permettra de l’hiverner à l’abri du gel.

Quels sont les fruits comestibles des cactus?

Les fruits comestibles des cactus. Les fruits de l’opuntia sont comestibles mais souvent am res. Les fêtes de Noël et de fin d’année approchent, et les fruits exotiques sont de plus en plus présents dans les magasins.

Comment se distinguent les cactus?

Les cactus se distinguent par la présence d’aréoles et presque toujours d’épines. Ce sont de petites grosseurs rondes d’où partent les épines et les fleurs. Ces aréoles sont régulièrement disposées sur les raquettes, quand il s’agit par exemple des Opuntia, ou le long des côtes.

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Comment pousser les fleurs de cactus?

Sur les cactus qui font des fleurs, ces dernières poussent sur les aréoles. Elles peuvent éclore en journée ou la nuit. Chaque aréole ne donne qu’une fleur et sur certains cactus, la floraison ne dépasse pas quelques heures. Les fleurs de cactus sont de taille très variable : d’1 à 20 cm de diamètre.

Quelle est la couleur des fleurs de cactus?

Les fleurs de cactus sont de taille très variable : d’1 à 20 cm de diamètre. Celles qui s’ouvrent la nuit sont presque toujours blanches ou, en tout cas, très claires. À l’inverse, les fleurs diurnes sont le plus souvent très colorées : rouges, roses, oranges ou jaunes.

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