Quel âge a le sirop Teisseire?
Teisseire c’est plus de 300 ans d’histoire, de partage et d’innovation !
Quand a été inventé le sirop?
Histoire. Pour retrouver la première trace des sirops, il faut remonter au temps des croisades au Moyen-Orient. À l’époque, les croisés découvrent un breuvage appelé « charâb », boisson en arabe. Ils y prennent tellement goût qu’ils vont conserver le mot en le transformant à la mode occidentale.
Où est fabriqué le sirop Teisseire?
Teisseire est une entreprise franco-britannique spécialisée dans la fabrication de sirop et de jus de fruits. C’est également la marque commerciale sous laquelle sont commercialisés ses produits. Le siège social de Teisseire est situé à Crolles (Isère). Teisseire est l’inventeur du sirop en bidon en fer.
Quels sont les sirops destinés aux boissons?
On trouve, entre autres, du sirop de fraise, du sirop de grenadine, du sirop de menthe, du sirop de cassis, du sirop d’orgeat, du sirop de caramel, du sirop de chocolat, du sirop de gingembre. Des arômes et des colorants sont souvent ajoutés afin que le sirop destiné aux boissons corresponde au goût et à la couleur du fruit original.
Que contient le sirop d’érable?
Le sirop d’érable contient un certain nombre d’éléments bénéfiques pour la santé : 1 une quantité intéressante de glucides, ce qui en fait une source d’énergie ; 2 de petites quantités de calcium, de magnésium et de potassium ; 3 des quantités appréciables de zinc et de manganèse ; 4 des polyphénols, qui sont des antioxydants.
Comment commercialiser un sirop d’agrumes?
Un sirop ne peut être commercialisé que s’il respecte à la lettre la proportion de sucre imposée par les textes réglementaires. Un sirop d’agrumes contient 50 \% de sucre minimum (sucre ajouté et sucre de fruits) et au moins 7 \% de jus d’agrumes.
Quel est le goût des sirops non-raffinés?
Le goût sucré et la couleur de ces sirops sont nuancés (translucide, ambré, brun, plus foncé ou coloré) suivant son origine et le degré de raffinage utilisé. Les sirops non-raffinés sont plus riches en minéraux et souvent colorés.