Quand tailler le thym citron?
Le thym peut se récolter au jardin toute l’année, selon les besoins mais si vous souhaitez le conserver, la période idéale pour le cueillir se situe entre avril et juillet, selon les régions, lorsqu’il commence à fleurir car c’est là qu’il est le plus parfumé, qu’il concentre un maximum de ses principes actifs.
Comment couper le thym citron?
Il est préférable de couper sur du bois de l’année pour stimuler l’apparition de nouvelles pousses. Il faut donc sélectionner les jeunes pousses et les cueillir le matin pour préserver l’arôme avant que le soleil ne perce. Supprimez les branches mortes au début du printemps.
Quelle est la caractéristique du thym citron?
Son parfum caractéristique en fait une plante très agréable lorsqu’on a besoin d’une base citronnée dans la cuisine. Le thym citron est une variante du thym possédant des feuilles vertes brillantes plus grosses que celles du thym commun au parfum citronné très marqué.
Quelle est la couleur du thym?
Partons à la découverte de ses utilisations. Le thym est un arbrisseau aromatique de 10 à 30 centimètres de haut. Ses feuilles sont petites, étroites et de couleur vert grisâtre ; ses fleurs minuscules sont blanches ou roses. Le thym est originaire du bassin méditerranéen et pousse en plein soleil, sur des terrains rocailleux.
Comment cultiver le thym citron sur votre balcon?
En respectant quelques règles, vous pourrez le cultiver en pot sur votre balcon. Le thym citron que nous commercialisons et comme tous nos thyms, est issu de boutures ce qui nous permet de garantir les caractéristiques que nous décrivons sur les pages de notre site.
Quelle est l’huile essentielle de thym citron?
Le thym citron contient de l’huile essentielle de carvacrol et du cynéol. Cette huile essentielle de carvacrol est bactériostatique et bactéricide de plusieurs souches comme l’eschérichia coli et le bacillus cereus.