Quand repiquer les chou chinois?

Quand repiquer les chou chinois?

Quand semer et récolter les choux-chinois

Variétés	‘Granaat’	‘Joï choï’
Type	pé-tsaï	pak-choï
Semis	mi-juin à début août	mi-juin à début août
Distance	40 x 40 cm	40 x 40 cm
Récolte	septembre à novembre	septembre à novembre

Quand repiquer les choux en godet?

Compter 6 semaines après le semis pour le repiquage, quand les plants ont 4 ou 5 feuilles. En fonction de la variété, ils se repiquent en pleine terre dès le printemps en mars-avril pour les variétés d’été, à juillet-août pour les variétés d’hiver.

Combien de mois avant la récolte du chou chinois?

La culture du chou chinois prend environ 2 mois 1/2 avant récolte. Attendez que le cœur ait atteint la taille d’une belle pomme avant de récolter vos choux chinois. Couper au ras du sol avec une lame bien coupante Pour une récolte d’hiver,tout à fait possible en région méditerranéenne:

Comment se semer le chou chinois?

Le semis du chou chinois s’effectue durant l’été. Dans une terre bien meuble, semer en place aux mois de juin à août Espacer les sillons, profonds de 1 cm, de 30 à 40 cm entre les rangs Protéger les semis d’un voile d’ombrage en cas de fortes chaleurs

Comment conserver le chou de Chine?

Consommez le cru ou « peu cuit » pour qu’il conserve un maximum de ces qualités. En outre le chou de Chine est stomachique et… laxatif ! Récolte 3 mois après semis. Les fleurs jaunes apparaissent au printemps à partir de la 2ème année.

Quelle est la saveur du chou chinois?

Le chou chinois tient à la fois du chou blanc et de la salade. Ses feuilles vert pâle sont tendres et fines, et ses côtes bien blanches sont croquantes. Sa saveur fine et légèrement sucrée, moins forte que celle du chou classique, le fait apprécier cru. Il est d’ailleurs nettement plus digeste que les autres choux.