Table des matières
Quand rentrer ses aromates?
La plupart des herbes pluriannuelles passent généralement bien l’hiver. Certaines sortes provenant de régions chaudes sont cependant à protéger du froid au moyen de feuilles mortes, de paillis ou de branches de sapin. La plupart des herbes pluriannuelles passent généralement bien l’hiver.
Comment conserver ses plantes aromatiques en hiver?
L’idéal est de les faire sécher à l’ombre lorsqu’il fait chaud dans un vaste espace bien ventilé, non humide, comme un grenier, une grange ou un appentis. Pour protéger les plantes durant leur séchage, il est recommandé de les recouvrir, particulièrement sur les claies, d’une feuille de papier.
Comment conserver l’origan?
L’origan se conserve assez bien. Vous pouvez ainsi congeler les feuilles, après les avoir ciselées et mêlées d’eau dans des bacs à glaçons. Ou bien les faire sécher quelques jours avant de les enfermer dans des récipients en verre, en plastique ou dans des sachets en papier.
Comment récolter l’origan?
La récolte de l’origan se fait au fur et à mesure des besoins en taillant l’extrémité des pousses au gré de vos besoins tout l’été. L’origan se conserve assez bien. Vous pouvez ainsi congeler les feuilles, après les avoir ciselées et mêlées d’eau dans des bacs à glaçons.
Comment planter l’origan en pot?
Pour planter l’origan en pot, optez pour un terreau spécial plantes aromatiques et drainez le fond du contenant à l’aide de billes d’argile. La culture de l’origan ne demande quasiment aucun entretien. Il est ainsi parfaitement rustique (il supporte des températures inférieures à -25 °C) et très résistant à la sécheresse.
Comment se cultive l’origan?
Rustique, résistant à la sécheresse, il se cultive facilement et trouve sa place partout au jardin. L’origan (Origanum vulgare) se rencontre à l’état sauvage un peu partout en France : il pousse en larges bandes sur les terrains un peu secs comme les talus et les lisières, les bords de chemins, les friches…