Quand récolter la laitue vireuse?
Quand récolter la laitue sauvage? On récolte les feuilles de laitue sauvage surtout au printemps et en été.
Où Trouve-t-on de la laitue vireuse?
Plante bisannuelle originaire du bassin méditerranéen et de l’Amérique du Nord, la laitue vireuse est une adventice. Elle pousse donc dans toute la France dans les lieux incultes, décombres, au bords des routes, jusque dans les champs et les jardins.
Comment reconnaître une laitue vireuse?
Les feuilles de la laitue vireuse sont d’un vert glauque, ce qui permet de les distinguer de certaines feuilles peu découpées de pissenlit. Leurs nervures médianes portent de petits cils épineux, ce qui permet de les distinguer de laitue vivace.
Comment utiliser la laitue sauvage contre les affections cutanées?
La laitue sauvage est, également, utilisée contre les affections cutanées inflammatoires, notamment, l’ acné, l’érysipèle et l’urticaire. Pour un usage interne, une décoction à base des feuilles, dans une proportion de 60 g pour un litre d’eau, est absorbée, à raison de trois verres par jour entre les repas.
Quel est le rôle de la laitue?
C’est une plante antipyrétique (qui fait baisser la fièvre) et antitussive (qui combat la toux). Carminative, elle facilite l’expulsion des gaz intestinaux. Les actions expectorantes de la plante facilitent l’expulsion des sécrétions des voies respiratoires. La laitue facilite l’évacuation de la bile grâce à ses vertus cholagogues.
Comment cueillir la laitue sauvage?
Le meilleur moment pour cueillir les feuilles est en juillet et en août. Vous pouvez également trouver des suppléments et des versions séchées de la plante si vous n’en trouvez pas dans votre jardin ou dans la nature. La laitue sauvage est une plante biennale et aura l’air différente selon la saison.
Combien de vitamines apporte la laitue?
La laitue est une salade très digeste, qui apporte 15 kcal/100 g lorsqu’elle est crue, un peu moins lorsqu’elle est cuite. Elle est surtout riche en vitamine B9, vitamine C et B3, mais aussi en potassium, en phosphore, en magnésium et en calcium. Elle est vivement recommandée dans les régimes hypocaloriques.