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Quand prendre les carbs?
Pour un sportif, si l’objectif principal est de prendre une masse musculaire, il est suggéré d’ajouter la consommation de glucides avant l’entraînement (avec quelques protéines) et s’il concerne la perte de graisse, la consommation des glucides (et la protéine) après la séance d’entraînement.
Quels sont les carbs?
On les retrouve dans les aliments qui contiennent de l’amidon, souvent appelés féculents :
- le pain.
- les craquelins.
- les céréales.
- le riz et les pâtes alimentaires.
- les légumineuses.
- les pommes de terre.
Comment consommer plus de glucides pendant la nuit?
Il faudrait donc consommer d’abord les protéines et les bons gras et le soir choisir des repas riches en glucides afin d’augmenter le taux de leptine (choisir plutôt des glucides à index glycémiques faibles à modérés). Ceci va permettre de brûler plus de graisses pendant la nuit et au cours de la journée suivante.
Comment consommer les glucides au déjeuner?
De plus, lorsque les glucides étaient consommés au déjeuner et les protéines le soir, l’équilibre de la glycémie était perturbé. Il faudrait donc consommer d’abord les protéines et les bons gras et le soir choisir des repas riches en glucides afin d’augmenter le taux de leptine (choisir plutôt des glucides à index glycémiques faibles à modérés).
Pourquoi on mange de glucides en fin de journée?
Pour certains, plus on mange de glucides en fin de journée, plus les niveaux de sucre sanguin resteraient élevés. Sauf que lorsque l’on dort, on part sur une période de jeun en moyenne de 8h donc le petit déjeuner est bien plus susceptible d’élever le sucre dans le sang que celui du soir, puisqu’il survient après un jeune prolongé !
Comment privilégier les aliments riches en protéines?
Il faudra privilégier les aliments riches en protéines pour nourrir vos muscles, que cela soit sous forme d’aliments comme du poulet, de la viande ou encore des œufs par exemple, ou, par soucis de facilité, prendre des compléments alimentaires comme de la Whey protéine.