Quand Est-ce que les figues de Barbarie sont mures?

Quand Est-ce que les figues de Barbarie sont mûres?

Voici quelques conseils pour bien choisir la figue de Barbarie : à maturité, la figue de Barbarie prend le plus souvent une couleur orangée ; testez la souplesse de sa peau après vous être assuré que ses redoutables piquants ont été enlevés ; elle aussi indique que le fruit est mûr.

Quand et comment ramasser les figues de barbarie?

Récolte des figues de Barbarie Les fruits d’Opuntia ficus-indica sont bon à récolter à partir de la fin août au plus tôt, souvent mi-septembre. Les fruits doivent être cueillis sur la plante car si vous attendez qu’ils tombent à terre, ils seront trop mûrs.

Comment cueillir des figues de barbarie?

Les fruits hors de portée de main sont cueillis en utilisant un bâton, le plus souvent un roseau de 3 à 4m de long avec une extrémité en crochet comprenant 3 ou 4 pointes aiguisées. Plus le fruit est développé et mûr, plus l’épaisseur de son écorce s’amincit et plus il est facile à récolter.

Quelle est la récolte des figues de Barbarie?

La peau des fruits est pourvue de petits aiguillons, les glochides, qui rendent la récolte des figues de Barbarie longue et difficile. Concrètement, les fruits sont décrochés des cactus, d’août à octobre, à l’aide d’un bâton dont l’extrémité est fendue en croix.

Comment récolter des figues bifères?

Les figuiers bifères donnent deux récoltes par an, les unifères, une seule, en automne. La récolte des fruits peut s’échelonner sur plusieurs semaines et on les déguste, selon ses goûts, à plusieurs stades de maturité. Violettes, jaunes, noires, vertes… la couleur des figues change selon la variété et la maturité du fruit.

Comment conserver les figues blanches?

Lors de la cueillette, il faut garder le pédoncule des figues pour les conserver quelques heures, au maximum une ou deux journées. Les figues blanches peuvent prendre plusieurs teintes (vert, bleuté, marron…) en fonction de leur maturité.

Comment savoir si les figues sont mûres?

Comment savoir si les figues sont mûres? Les figues peuvent être récoltées de juillet à octobre selon les variétés et les régions. Lire aussi : potager quoi planter en aout. Lorsqu’elle est bien charnue, que la peau devient très fine et surtout qu’elle est moelleuse au toucher, la figue est mûre.