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Pourquoi nous ne commercialisons pas de poêles inox en Chine?
Nous ne commercialisons pas de poêles bas de gamme, ni de poêles fabriquées en Chine! Concernant la garantie : tous les modèles de poêles inox sont quasi inusables par définition. Mais chaque fabricant aura à coeur de proposer une garantie minimale ou plus longue. De Buyer. Made in France.
Quels sont les avantages des poêles en fonte avec manche?
Les avantages : toutes cuissons y compris les galettes de céréales, les crêpes… Attention, les poêles en fonte avec manche sont relativement lourdes à manipuler. Egalement un modèle 2 anses à fond lisse allant au four (Staub). En résumé…
Comment éviter un excès de puissance avec une casserole en alu?
Cependant, un excès de puissance n’est pas vraiment l’idéal. Donc, évitez un feu trop vif avec cette dernière. Ne dépassez pas les 230 °C si vous manipulez une casserole en alu. Sinon, elle va libérer davantage de particules susceptibles d’affecter la nourriture.
Pourquoi je suis passée aux poêles en inox?
C’est simple, quand je suis passée aux poêles en inox, ma cuisine est devenue bien plus goûteuse ! En fait, dans les poêles en inox, les sucs de cuisson caramélisent facilement et parfument ainsi délicieusement tous vos mets.
Comment procéder au culottage d’une poêle en acier Neuve?
Lors de l’acquisition d’une poêle en acier neuve, il faut procéder au culottage de celle-ci pour qu’elle acquière un fond antiadhésif, dont les propriétés s’améliorent au fur et à mesure des utilisations. Le fond devient alors noir et les propriétés antiadhérentes demeurent après culottage.
Comment nettoyer vos Poêles et casseroles?
Si vos placards sont exigus, optez pour une série de poêles et casseroles avec manche amovible : le gain de place n’est pas négligeable. Avant la première utilisation, nettoyez votre poêle, puis enduisez-la d’une fine couche d’huile.