Pourquoi ne pas arroser les pastèques?
Toutefois, ne les arrosez pas trop, car les pastèques ont finalement des besoins en eau assez limités. N’arrosez ni les feuilles ni les fruits ! Pour éviter le pourrissement dû au contact de la terre, vous pouvez placer les fruits sur des morceaux de bois propres, de larges pierres bien lisses, des briques, etc.
Comment planter la pastèque?
La pastèque se plante dans un sol chaud et humide. Pour cela, une fois plantée, pailler le sol pour garder de l’humidité et déposer quelques briques pour réchauffer le sol. Cette étape sera indispensable dans le nord de la France. Une fois mise en place, la pastèque va pousser jusqu’à prendre beaucoup de place.
Comment procéder à la récolte de pastèques?
La récolte ne peut se faire qu’à la main, à l’aide de ciseaux ou de couteaux. Après la récolte, les producteurs de pastèques travaillent le sol et détruisent le reste de la récolte. Ils peuvent aussi faire la rotation des cultures, afin de contrôler les maladies ou d’empêcher l’épuisement du sol.
Comment tailler la pastèque?
Dans un premier temps une taille aura lieu au moment de la plantation. Couper la tête de la pastèque pour obtenir plusieurs brins. Les tailles suivantes s’effectuent au bout des longues tiges. Repérer une fleur femelle et tailler 4 à 5 feuilles après.
Quelle est la température idéale pour les pastèques?
Comptez généralement sur deux à cinq pastèques par pied. Méfiez-vous de la chrysomèle du concombre, cette vermine adore les pastèques. Les pucerons et les mites sont également à craindre. Ne plantez pas les graines avant que la température n’atteigne un minimum de 15,5 °C ! La température idéale du sol est de 24 °C.
Quel est le poids de la pastèque que vous souhaitez pousser?
Choisissez l’espèce de pastèque que vous souhaitez faire pousser. Ces fruits ont des poids qui varient entre 1,3 kg et 32 kg, avec une chair soit rouge soit jaune. La Jubilée, la Charleston Grey et la Congo sont grosses et cylindriques, alors que la Sugar Baby et l’Ice Box sont plus petites et plus rondes.
Comment augmenter le taux de sucre de vos pastèques?
Les jours de grande chaleur, les feuilles se faneront probablement, même si le sol est humide. Attendez toujours la disparition du soleil avant d’arroser abondamment ! Vous pouvez augmenter le taux de sucre de vos pastèques en ne les arrosant pas pendant la semaine précédant la récolte.