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Pourquoi les lentilles sont riches en fibres?
Riche en fibres, les lentilles permettent de stimuler le transit intestinal, de réduire les risques de cancer du colon et de jouer sur la satiété. La présence de fibres solubles permet également de contribuer à la prévention des maladies cardiovasculaires en diminuant notamment l’absorption des…
Quelle est la lentille divergente?
Une lentille divergente est une lentille qui réfracte les rayons lumineux parallèles de façon à les éloigner de l’axe principal. Les lentilles divergentes peuvent être identifiées au toucher, puisque le centre de la lentille est plus mince que les extrémités de cette même lentille. Il existe trois types de lentilles divergentes.
Quelle est la forme de la lentille?
La forme de la lentille aura pour effet de rapprocher les rayons de l’axe principal et les faire converger en un point. On symbolise une lentille convergente par une double flèche qui pointe vers l’extérieur. Ce symbole provient d’une construction de prismes accolés ensemble.
Quel est le temps de cuisson des lentilles corail?
Le temps de cuisson varie en fonction de la variété, de la provenance et de la présentation (décortiquées ou non). Cela va de quelques minutes pour les lentilles corail à 40 ou 45 minutes pour les autres.
Comment cultiver les lentilles?
Pour se développer dans de bonnes conditions et avoir de belles graines, le climat tempéré est idéal pour la culture des lentilles. Pour tout savoir sur la façon de cultiver les lentilles, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils.
Comment fonctionnent les lentilles de couleur?
Oui ! Les lentilles couleur existent avec ou sans corrections. Les lentilles de couleurs peuvent donc être utilisées par tous comme un véritable accessoires de mode, pour intensifier la couleur de ses yeux ou tous simplement pour changer de couleur à sa guise.
Pourquoi la lentille est une légumineuse?
La lentille est une légumineuse qui ne contient quasiment pas de graisses. Elle est donc légère, 89 kcal/100 g, mais aussi pleine de glucides complexes, qui permettent de rassasier efficacement et d’éviter les petites fringales entre les repas. Autant dire alors qu’elle est l’alliée de tous ceux qui surveillent leur ligne.