Table des matières
Pourquoi les flocons de céréales?
Les flocons de céréales, qu’ils soient d’avoine, de quinoa ou de millet, sont bons pour la santé ! Ils ont chacun des propriétés intéressantes de par leur richesse en fibres, en vitamines, en minéraux…
Quel est le son des céréales aux flocons d’avoine?
Il est à différencier du son d’avoine qui est l’enveloppe du grain. Les céréales aux flocons d’avoine sont plus riches en glucides et moins riches en fibres que les céréales au son d’avoine.
Quels sont les bienfaits des flocons d’avoine?
En outre, les flocons d’avoine sont une excellente source de fibres : ils ne contiennent pas moins de 10 g fibres pour 100 g. Ces fibres présentent un certain nombre de bienfaits pour la santé. Nous reviendrons là-dessus un peu plus tard.
Quels sont les acides aminés des flocons d’avoine?
Elle est composée de presque 7 \% d’acides gras, tandis que d’autres types de céréales sont composés de 2 \% à 3 \% d’acides gras. Les flocons d’avoine étant plus riches en protéines que n’importe quel autre type de céréales, il est intéressant de voir de quels acides aminés ils sont composés.
Combien de flocons d’avoine rapides?
Mettez simplement dans un pot 1/4 de tasse de flocons d’avoine rapides, une pincée de graines de chia ou de lin, des amandes effilées ou des noix, des raisins secs ou des cranberries. Ajoutez un peu de yaourt ou de lait et laissez poser toute la nuit.
Comment agrémenter vos flocons d’avoine?
Pour agrémenter votre mélange, vous pourrez le saupoudrer de sucre, de miel, d’oléagineux, de fruits secs ou encore de fruits frais. Mais sachez que les flocons d’avoine ne se consomment pas uniquement au lever du jour. Ils peuvent également donner du relief à vos plats.
Pourquoi le flocons d’avoine est plus riche en glucides et en fibres?
Il est concassé, pressé et précuit… et obtient la forme qu’on lui connaît ! Il est à différencier du son d’avoine qui est l’enveloppe du grain. Les céréales aux flocons d’avoine sont plus riches en glucides et moins riches en fibres que les céréales au son d’avoine.
Combien de fibres contient un flocons d’avoine?
En outre, les flocons d’avoine sont une excellente source de fibres : ils ne contiennent pas moins de 10 g fibres pour 100 g. Ces fibres présentent un certain nombre de bienfaits pour la santé.
Combien de fibres pour 100 g de flocons d’avoine?
Sachez que les flocons d’avoine renferment 10,2 g de fibres pour 100 g, ce qui est assez exceptionnel ! Les fibres présentent également l’avantage de favoriser la satiété car elles gonflent dans l’estomac et limitent ainsi les envies de grignotage !