Pourquoi le test catalase est toujours réalisé sur les bactéries à Gram positif?
Pour les bactéries à Gram positif, la recherche de cette enzyme permet de différencier : les bactéries des genres Staphylococcus, Listeria, Corynebacterium et Micrococcus (catalase +) ; des bactéries des genres Enterococcus, Streptococcus, Pediococcus, Lactococcus et Leuconostoc (catalase -).
Est-ce que le test de la catalase est négatif?
Un test de la catalase jugé comme étant positif est observable si des bulles d’oxygène apparaissent lorsque la bactérie est exposée au peroxyde d’hydrogène. Dans le cas contraire, un test négatif ne permet pas de distinguer de réactions provoquant le dégagement d’oxygène.
Quel est le rôle du test catalase dans l’identification de bactéries?
Rôle du test « catalase » dans l’identification d’une espèce. Ce test est important pour la première orientation dans l’identification d’une souche pure bactérienne. Pour effectuer l’identification complète d’une bactérie il faut connaître le type respiratoire. Les bactéries Gram + possèdent pour la plupart un type respiratoire aéro-anaérobie…
Quelle est la vitesse de réaction de l’enzyme?
Avec une vitesse maximale de 200 000 réactions catalytiques par seconde, elle est une des enzymes les plus efficaces connues. Sa vitesse de réaction ne semble en effet limitée que par la diffusion, c’est-à-dire par la vitesse limite avec laquelle les molécules parviennent au site actif de l’enzyme.
Comment utiliser cette enzyme en microbiologie?
Usage en microbiologie. Cette enzyme est utilisée en bactériologie systématique pour l’identification des bactéries. Il s’agit de mettre en contact une colonie de la bactérie à étudier en présence d’eau oxygénée (à 10 volumes). Une effervescence (dû à un dégagement de dioxygène) signe la présence d’une catalase.